Курица с лимонным картофелем и зелёной спаржей
Сочное и ароматное блюдо с ярким цитрусовым акцентом. Маринованная курица запекается до золотистой корочки, а картофель с лимонным соком и спаржа приобретают хрусткость. Идеально для здорового ужина, подаётся с травами и свежим лимоном.
Пищевая ценность:
На порцию | На 100 г
Распространенный аллерген
Не содержит аллергенов
Порции
Максимальное количество порций - 20
Вес одной порции - 467 г
Ингредиенты:
- Куриная грудка 2 шт., примерно по 200 г каждая
- Картофель 300,0 гр
- Зелёная спаржа 200,0 гр
- Зубчики чеснока, мелко нарезанные 3,0 шт
- Копченая паприка 1,0 ч.л.
- Лимонный сок 1,0 ч.л.
- Цедра половины лимона 0,5 шт
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
- Свежая петрушка по желанию
Подходящие устройства:
Инструкция по приготовлению
Тщательно вымойте картофель и нарежьте его дольками одинакового размера. В миске перемешайте дольки с оливковым маслом, лимонным соком, цедрой, солью, перцем и одним мелко нарезанным зубчиком чеснока.
Обрежьте твёрдые концы стеблей спаржи. Сбрызните спаржу оливковым маслом, приправьте солью и перцем и аккуратно перемешайте.
Натрите куриные грудки оливковым маслом, копчёной паприкой, солью, перцем и оставшимся чесноком. Дайте промариноваться 15 минут.
Равномерно разложите картофельные дольки на решётке и поместите их в зону 1 аэрогриля. В зону 2 положите куриные грудки на решётку, а спаржу – на нижний уровень.
Зона 1 (Картофель): выберите программу «Roast», установите температуру 200°C и время приготовления 12 минут.
Зона 2 (Курица и спаржа): выберите программу «Roast», установите температуру 180°C и время приготовления 17 минут.
Нажмите кнопку Sync, чтобы обе зоны завершили приготовление одновременно.
Осторожно извлеките картофель, курицу и спаржу после завершения приготовления. При желании украсьте блюдо свежей нарезанной петрушкой для яркости и свежего вкуса.
Подавайте горячим и наслаждайтесь идеально приготовленным, ароматным блюдом!
