Мини-чизбургеры
700 просмотров

Мини-чизбургеры

Малютки-чизбургеры насыщенны сочным мясом, ароматными приправами и сыром. Попробуйте сделать такую закуску к приходу гостей. Им обязательно понравится!

Пищевая ценность:

На порцию | На 100 г

Калории
628 кКал
Белки
30 грамм
Жиры
44 грамм
Углеводы
24 грамм
Время приготовления
1 час 13 минут
Сложность
Ингредиентов
10
Острота

Распространенный аллерген

аллерген f75 (яичный желток, вителлин), лактоза, белки коровьего молока, глютен, аллерген f89 (горчица), аллергены морепродуктов, аллерген f1 (яичный белок)

Порции

Максимальное количество порций - 20

Вес одной порции - 237 г

Ингредиенты:
  • Говяжий фарш 450,0 гр
  • Соль 1,0 ч.л.
  • Черный перец щепотка
  • Вустерширский соус 1,0 ст.л.
  • Дижонская горчица 5,0 гр
  • Маленькая луковица 1 шт.
  • Яйцо куриное 1,0 шт
  • Оливковое масло 40,0 мл
  • Ломтик сыра чеддер 4,0 шт
  • Булочки для подачи

Подходящие устройства:

Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black
Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black

Инструкция по приготовлению


1

Смешайте говяжий фарш, соль, черный перец, вустерширский соус, дижонскую горчицу, тертый лук и яйцо до однородной массы.


2

Сформируйте из фарша 4 котлеты и поставьте в холодильник на 1 час.


3

Выберите программу "Preheat" и нажмите кнопку Старт/Пауза.


4

Смажьте котлеты оливковым маслом и поместите в разогретый аэрогриль.


5

Выберите программу "Steak", установите время 8 минут и нажмите кнопку Старт/Пауза.


6

Переверните бургеры в середине приготовления, чтобы они подрумянились равномерно. После того, как перевернули бургеры, добавьте сверху ломтики сыра чеддер на бургер за 1 минуту до готовности.


7

Подавайте на мини-булочках, разрезанных пополам.