Панини с овощами
Итальянский сэндвич панини с жареными овощами.
Пищевая ценность:
На порцию | На 100 г
Распространенный аллерген
аллерген f75 (яичный желток, вителлин), лактоза, белки коровьего молока, глютен
Порции
Максимальное количество порций - 20
Вес одной порции - 583 г
Ингредиенты:
- Цукини, нарезанный кружочками в 0,5 см толщиной 1,0 шт
- Баклажан, нарезанный кружочками в 0,5 см толщиной 1,0 шт
- Тыква, нарезанная кружочками в 0,5 см толщиной 1,0 шт
- Красный лук, нарезанный тонкими ломтиками 0,25 шт
- Красный перец, порезанный ломтиками в 1 см толщиной 1,0 шт
- Оливковое масло в спрее по вкусу
- Сушеный орегано 0,5 ч.л.
- Соль 1,0 ч.л.
- Свежемолотый черный перец 0,5 ч.л.
- Майонез 1,5 ст.л.
- Бальзамический уксус 1,0 ч.л.
- Чиабатта, разрезанная вдоль на две части 2,0 шт
- Листики свежего базилика 8 шт.
- Ломтик свежей моцареллы 4,0 шт
Инструкция по приготовлению
Положите в миску среднего размера нарезанные цукини, баклажан, тыкву, лук и красный перец.
Сбрызните овощи оливковым маслом и посыпьте их орегано, солью и перцем. Перемешайте овощи, чтобы приправы покрыли их ровным слоем.
Поместите сетчатый противень в корзину аэрогриля Cosori.
Выберите программу "Preheat" и нажмите кнопку Старт/Пауза.
Положите овощи на разогретый сетчатый противень.
Выберите программу "Veggies", установите время 5 минут и нажмите Старт/Пауза.
Перемешайте овощи в середине процесса приготовления. Напоминание о встряхивании сообщит вам, когда это сделать.
Достаньте овощи, когда будут готовы, и выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.
Смешайте майонез и бальзамический уксус в небольшой миске. Смажьте этой смесью половинки чиабатты.
Выложите поджаренные овощи на нижние половинки обеих чиабатт. Сверху положите листики базилика и по два ломтика моцареллы. Закройте сэндвичи второй половинкой чиабатты и положите на разогретый сетчатый противень.
Установите температуру 215°С, время 5 минут. Нажмите Shake и затем - Старт/Пауза.
Переверните сэндвичи в середине процесса приготовления. Напоминание о встряхивании сообщит вам, когда это сделать.
Достаньте панини, когда будут готовы, разрежьте их поперек на две части, и подавайте к столу.
