Запеченный бри
Оцените первым
5929 просмотров

Запеченный бри

Всего несколько минут и идеальная закуска к вину готова! В аэрогриле Cosori она получится не только вкусной, но и максимально полезной.

Пищевая ценность:

На порцию | На 100 г

Калории
172 кКал
Белки
6 грамм
Жиры
9 грамм
Углеводы
14 грамм
Время приготовления
11 минут
Сложность
Ингредиентов
7
Острота

Распространенный аллерген

лактоза, белки коровьего молока, глютен

Порции

Максимальное количество порций - 20

Вес одной порции - 56 г

Кулинарный калькулятор

Сколько это в стаканах и ложках — для того количества порций, что выбрано выше.

Не пересчитываем: круглый сыр бри в деревянной упаковке. Надёжной домашней меры у них нет, либо количество слишком мало для стакана и ложки.

Стакан — тонкий, 250 мл (полный до краёв). Ложка сыпучих — с горкой, как в исходных таблицах. Значения приблизительные: мука одного помола и одной влажности ложится в стакан плотнее другой, поэтому в выпечке весы точнее стакана.

Таблицы мер и весов

Грамм в стакане и в ложке. Показаны продукты этого рецепта, остальные найдутся поиском. Прочерк — надёжного числа нет.

Продукт Стакан 250 мл Стакан 200 мл Ст. л. Ч. л. Ст. л. без горки
Мука пшеничная 160 г 130 г 30 г* 10 г 20 г
Мука кукурузная 160 г 130 г 30 г* 10 г
Мука рисовая 170 г 140 г 30 г* 10 г
Крупа манная 200 г 160 г 25 г* 8 г
Рис 230 г 180 г 25 г* 8 г 20 г
Крупа гречневая 210 г 165 г 25 г* 7 г
Хлопья овсяные 100 г 80 г 14 г* 4 г
Сухари панировочные молотые 125 г 100 г 15 г* 5 г
Макароны(паста) 230 г 190 г
Чечевица 180 г 160 г 12 г* 4 г
Горох 230 г 205 г 25 г*
Фасоль 190 г 150 г 15 г* 4 г
Крахмал 180 г 150 г
Сахар(песок) 200 г 180 г 25 г* 8 г 14 г
Ванильный сахар 200 г 180 г 25 г* 8 г
Сахарная пудра 180 г 140 г 25 г* 10 г
Мёд 325 г 265 г 35 г* 12 г
Молоко сгущённое 300 г 250 г 30 г* 12 г
Варенье, джем, повидло 330 г 270 г
Соль 320 г 30 г* 10 г 22 г
Сода пищевая 28 г*
Разрыхлитель теста 12 г* 4 г
Дрожжи сухие 8 г 3 г
Вода 250 г 200 г 18 г 5 г
Молоко 250 г 200 г 20 г 5 г
Кефир, простокваша, пахта 255 г 205 г 20 г 8 г
Сливки 250 г 200 г 15 г 5 г
Сметана 260 г 210 г 25 г* 10 г
Творог 250 г 200 г 17 г 5 г
Йогурт 250 г 200 г 18 г 6 г
Сыр творожный(сливочный) 17 г*
Масло сливочное растопленноерастопленное 240 г 185 г 20 г 8 г
Сыр твёрдый тёртыйтёртый 100 г 80 г
Масло растительное(подсолнечное, оливковое) 230 г 190 г 17 г 5 г
Бульон 250 г 200 г 18 г 5 г
Вино 250 г 200 г 18 г 5 г
Уксус 250 г 200 г 15 г 5 г
Соевый соус 15 г 5 г
Сок фруктовый 250 г 200 г 18 г 5 г
Томатная паста(томат-пюре) 300 г 250 г 30 г* 10 г
Кетчуп 22 г* 7 г
Горчица 18 г* 6 г
Майонез 250 г 210 г 25 г* 10 г
Картофельштука — среднего размера1 картофелина ≈ 100 г
Лук репчатыйштука — среднего размера1 луковица ≈ 75 г
Помидорштука — среднего размера1 помидор ≈ 100 г
Огурецштука — среднего размера1 огурец ≈ 100 г
Свёклаштука — среднего размера1 свёкла ≈ 75 г
Лимонштука — среднего размера1 лимон ≈ 120 г
Яблокоштука — среднего размера1 яблоко ≈ 150 г
Бананштука — среднего размера1 банан ≈ 220 г
Клубника1 ягода ≈ 37 г 150 г 120 г 25 г*
Малина 140 г 110 г 20 г* 5 г
Черника 200 г 160 г 20 г* 5 г
Клюква 145 г 115 г 22 г* 7 г
Вишня 165 г 130 г 25 г* 8 г
Изюмягода — среднего размера 190 г 155 г
Орехи грецкие 170 г 130 г
Миндаль 160 г 130 г
Арахис 175 г 140 г 25 г* 8 г
Кунжут 12 г* 4 г
Мак 155 г 135 г
Перец чёрный молотыймолотый 18 г* 5 г
Паприка молотая 18 г* 5 г
Корица молотая 9 г* 3 г
Кориандр молотыймолотый 7 г* 3 г
Куркума 7 г* 3 г
Чеснок сушёный(порошок)сушёный, порошком 13 г*
Яйцо куриноекатегория C1, целиком1 яйцо ≈ 55 г

* Ложка с горкой. У сыпучих она весит заметно больше ровной: мука — 30 г с горкой против 20 г без неё. Если в рецепте не сказано иначе, ложка считается с горкой.

Ингредиенты:
  • Круглый сыр бри в деревянной упаковке 1 шт.
  • Оливковое масло 2,0 ч.л.
  • Веточки свежего тимьяна, нарезанные кусочками по 25 мм 3,0 шт
  • Красный перец хлопьями 1,0 ч.л.
  • Морская соль хлопьями 1,0 ч.л.
  • Мед 2,0 ст.л.
  • Хлеб с корочкой или крекеры для подачи

Подходит для аэрогрилей

Аэрогриль Cosori TurboBlaze™ 6,0 л
Аэрогриль Cosori TurboBlaze™ 6,0 л
Аэрогриль Cosori Dual Blaze™ Smart Air Fryer 6,4 л
Аэрогриль Cosori Dual Blaze™ Smart Air Fryer 6,4 л
Аэрогриль Cosori Turbo Tower Pro 10,8 л
Аэрогриль Cosori Turbo Tower Pro 10,8 л
Аэрогриль Cosori Premium II Plus Air Fryer 6,2 л
Аэрогриль Cosori Premium II Plus Air Fryer 6,2 л

Инструкция по приготовлению

Крупный шрифт включён. Нажмите на шаг, чтобы отметить его сделанным.

1

Поместите сетчатый противень в корзину аэрогриля Cosori.

2

Выберите программу «Preheat»ручной режим, установите температуру 204°C, затем нажмите Старт/Пауза для предварительного разогрева.

3

Снимите с бри бумажную обертку, положите его обратно в деревянный контейнер, а затем сделайте ножом надрезы на верхней части сыра.

4

Сбрызните верхнюю часть сыра оливковым маслом, а затем воткните в надрезы веточки тимьяна.

5

Посыпьте сверху хлопьями красного перца и морской солью.

6

Поместите бри на предварительно разогретый сетчатый противень.

7

Выберите программу «Bake», установите температуру 204°C и время 6 минут, затем нажмите Старт/Пауза.

8

Достаньте бри, когда он будет готов, полейте медом и подавайте с хлебом или крекерами.

Приготовили? Оцените рецепт

Оцените первым — поможете другим выбрать

Вопросы о приготовлении

Запеченный бри: сколько времени готовить?

Около 11 минут от начала готовки до подачи. Из них 5 мин уходит на подготовку продуктов и 6 мин на само приготовление.

На каких моделях Cosori можно приготовить этот рецепт?

Рецепт рассчитан на TurboBlaze™ 6,0 л, Dual Blaze™ 6,4 л, TurboTower Pro 10,8 л, Premium II Plus 6,2 л.

Сколько получается порций и какая калорийность?

Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции. Вес одной порции 56 г. В одной порции 172 ккал, белки 6 г, жиры 9 г, углеводы 14 г.

Купить аэрогриль