Индейка с белой фасолью чили
215 просмотров

Индейка с белой фасолью чили

Это блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина или обеда с друзьями. Подавайте его с свежими овощами или салатом, чтобы добавить яркие акценты к вашему столу.

Пищевая ценность:

На порцию | На 100 г

Калории
813 кКал
Белки
61 грамм
Жиры
18 грамм
Углеводы
97 грамм
Время приготовления
40 минут
Сложность
Ингредиентов
16
Острота

Распространенный аллерген

лактоза, белки коровьего молока

Порции

Максимальное количество порций - 20

Вес одной порции - 587 г

Ингредиенты:
  • Фарш из индейки 450,0 гр
  • Соль 1 ч.л. и еще немного, по вкусу
  • Молотый черный перец 0,5 ч.л.
  • Масло виноградных косточек 2,0 ч.л.
  • Средняя луковица 1,0 шт
  • Средние помидоры 4,0 шт
  • Халапеньо 1,0 шт
  • Чеснок 2,0 ч.л.
  • Сушеный орегано 2,0 ч.л.
  • Молотый перец чили 10,0 гр
  • Белая фасоль 2 банки (по 425 г)
  • Куриный бульон 700,0 мл
  • Вода 240,0 мл
  • Веточки свежего тимьяна 2,0 шт
  • Лавровый лист 2,0 шт
  • Тёртый сыр чеддер, по желанию 80,0 гр

Подходящие устройства:

Мультишеф Cosori Pressure Cooker CMC-CO601 5,7л
Мультишеф Cosori Pressure Cooker CMC-CO601 5,7л

Инструкция по приготовлению


1

Приправьте индейку солью и перцем.


2

Выберите программу “Sauté” на мультишефе Cosori, установите высокий температурный режим и время 10 минут, затем нажмите Start.


3

Добавьте в чашу мультишефа масло и затем нарезанный лук. Обжарьте лук до полупрозрачности, добавьте индейку и обжарьте ее со всех сторон.


4

Нарежьте помидоры, халапеньо, чеснок натрите на терке. Добавьте все ингредиенты, кроме сыра в чашу, слегка обжарьте и нажмите Cancel, когда будет готово.


5

Установите крышку на мультишеф.


6

Выберите программу “Pressure Cook”, отключите программу “Keep Warm”, установите высокое давление и время 20 минут, затем нажмите кнопку Start.


7

Оставьте мультишеф для сброса давления до тех пор, пока поплавковый клапан не окажется на одном уровне с крышкой. Затем переместите переключатель выпуска пара в положение Vent, чтобы сбросить оставшееся давление.


8

Осторожно откройте крышку и приправьте блюдо перцем чили и солью по вкусу.


9

Посыпьте тертым сыром чеддер и подавайте.