Сырные маффины из кукурузной муки
Такие маффины более сытные, так что станут полноценным блюдом взамен хлеба или тяжелой картошки. Они подойдут под любое блюдо или даже станут хорошим перекусом в обеденный перерыв.
Пищевая ценность:
На порцию | На 100 г
Распространенный аллерген
аллерген f75 (яичный желток, вителлин), лактоза, белки коровьего молока, аллерген f8 (кукурузная мука), аллерген f1 (яичный белок)
Порции
Максимальное количество порций - 20
Вес одной порции - 116 г
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 60,0 гр
- Кукурузная мука 80,0 гр
- Сахар 40,0 гр
- Соль 6,0 гр
- Разрыхлитель 7,0 гр
- Молоко 120,0 мл
- Сливочное масло 45,0 гр
- Яйцо куриное 1,0 шт
- Кукуруза 165,0 гр
- Перо зеленого лука 3,0 шт
- Тертый сыр чеддер 120,0 гр
- Масло в спрее по вкусу
- Формочки для маффинов
Подходящие устройства:
Инструкция по приготовлению
Соедините муку, кукурузную муку, сахар, соль и разрыхлитель в миске. Все перемешайте. В другой таре взбейте молоко, масло и яйцо до однородной массы.
Смешайте сухие ингредиенты с жидкими. Добавьте кукурузу, зеленый лук и тертый сыр чеддер. Перемешайте и дайте настояться.
Выберите программу "Preheat", установите температуру 160°С и нажмите кнопку Старт/Пауза.
Сбрызните формочки для маффинов маслом из спрея и влейте тесто, пока формочки не будут заполнены на 3/4. Затем поместите маффины в предварительно разогретый аэрогриль.
Выберите программу "Bread", установите время 25 минут и нажмите кнопку Старт/Пауза.
Подавайте маффины к столу со сливочным маслом.
