Замороженная овощная смесь в аэрогриле
Гарнир из пакета за 14 минут: овощи из морозилки без разморозки и без каши на сковороде. Секрет один: масло добавляется не в начале, а после того, как сойдёт лёд.
Пищевая ценность:
На порцию | На 100 г
Распространенный аллерген
Не содержит аллергенов
Порции
Максимальное количество порций - 20
Вес одной порции - 120 г
Ингредиенты:
- Овощная смесь замороженная (мексиканская, гавайская или любая другая) 1 пакет (400–450 г)
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Чеснок сушёный молотый 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая 0,5 ч. л.
Подходящие устройства:
Инструкция по приготовлению
Не размораживайте смесь и не промывайте её. Талые овощи пускают сок ещё в миске и в корзине сразу тушатся.
Высыпьте смесь в корзину прямо из пакета и разровняйте. Пакет 400–450 г ложится в корзину 6 л слоем в две горошины, это нормально.
Выберите программу "Frozen", установите температуру 200°C и время 14 минут, затем нажмите кнопку Старт/Пауза. Если программы нет, подойдёт "Air Fry" или ручной режим с теми же значениями. Масло и соль пока не добавляйте.
На пятой минуте выдвиньте корзину и встряхните. Лёд к этому времени сошёл, на дне может стоять вода: возьмите корзину прихваткой, наклоните над раковиной и слейте, придерживая овощи лопаткой.
Полейте овощи маслом, посыпьте чесноком и паприкой, встряхните ещё раз и верните корзину на место.
На десятой минуте встряхните снова. Кукуруза и горошек лёгкие, без встряхивания верхний слой подгорает первым.
После сигнала попробуйте стручок или брусок моркови: край с подпалом, середина мягкая, но не каша. Водянистые куски держите ещё 2–3 минуты.
Посолите уже в миске, перемешайте и подавайте. Соль в начале вытянула бы из овощей остатки влаги, поэтому она всегда идёт последней. На гарнир к мясу смесь удобно ставить, пока буженина из нашего каталога отдыхает под фольгой: овощи успевают целиком.
Приготовили? Оцените рецепт
Оцените первым — поможете другим выбрать
Вопросы о приготовлении
Замороженная овощная смесь в аэрогриле: сколько времени готовить?
Около 19 минут от начала готовки до подачи. Из них 5 мин уходит на подготовку продуктов и 14 мин на само приготовление.
На каких моделях Cosori можно приготовить этот рецепт?
Рецепт рассчитан на TurboBlaze™ 6,0 л, Dual Blaze™ 6,4 л, TurboTower Pro 10,8 л, Dual Basket 8,5 л, Premium II Plus 6,2 л, Smart Air Fryer CS158-AF, Air Fryer CP158-AF (чёрный), Air Fryer CP158-AF (белый), Air Fryer CP158-AF (красный), Air Fryer Pro LE CAF-L501.
Сколько получается порций и какая калорийность?
Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции. Вес одной порции 120 г. В одной порции 102 ккал, белки 3 г, жиры 4 г, углеводы 12 г.
