Аэрогриль Cosori
TurboBlaze™

Основное отличие этой модели аэрогриля заключается в наличии DC-мотора, который позволяет готовить еще быстрее и при еще более высоких температурах. С режимом TURBO работают 4 программы приготовления из 7: Аэрогриль, Прожаривание, Гриль и Замороженные продукты. Всего в TurboBlaze есть 10 режимов работы: 7 программ приготовления и 3 дополнительные функции. Подробно об этой модели аэрогриля мы рассказали здесь.

Аэрогриль Cosori TurboBlaze работает за счет DC-мотора — двигателя постоянного тока. В отличие от классического AC-мотора (переменного тока), который стоит в большинстве аэрогрилей, DC-мотор точнее держит обороты вентилятора, быстрее разгоняется и работает тише — поэтому TurboBlaze быстрее выходит на температуру и готовит на 46% быстрее. Из моделей Cosori DC-моторы есть ещё у Turbo Tower Pro и Iconic. Кроме этого, среди режимов работы TurboBlaze есть программа приготовления “Proof” (расстойка теста) и “Dry” (сушка, дегидратация).
Подробнее о разнице моторов — в статье про AC и DC, об этой модели мы рассказали здесь.

Всего в TurboBlaze есть 10 режимов работы: 7 программ приготовления (в режиме TURBO: Аэрогриль, Прожаривание, Гриль и Замороженные продукты; в обычном режиме: Выпечка, Сушка и Расстойка), а также и 3 дополнительные функции: Предварительный разогрев, Повторный разогрев и Поддержание тепла.

Один ТЭН, расположенный вверху.

В модели используется премиальное керамическое антипригарное покрытие. Оно полностью безопасно при нагревании, не содержит PFOA и BPA, и отличается повышенной износостойкостью по сравнению со стандартными покрытиями.

Да, тушка стандартного размера помещается в корзину этого аэрогриля.

Нет. Смотровое окно есть в модели Cosori Premium II Plus.

Нет. В Cosori TurboBlaze управление электронное.

Разным блюдам нужен разный поток воздуха: сильный обдув снимает влагу с поверхности и даёт корочку на фри, крыльях и мясе, а слабый нужен там, где сильный навредит: тесто и бисквит осядут или покроются коркой снаружи, не пропёкшись внутри, а сушёные фрукты и расстойка требуют мягкого тёплого воздуха. Поэтому у TurboBlaze пять скоростей обдува, а DC-мотор точно держит каждую. Скорость задана программой и видна на дисплее: Air Fry, Roast, Grill и Frozen (режим TURBO) — пятая, разогрев и Reheat — четвёртая, Bake — третья, Keep Warm — вторая, Dehydrate и Proof — первая. Отдельно скорость не настраивается, у любой программы меняются только время и температура.

Объём чаши 6,0 л — это 5 порций за цикл, то есть семья из 3–5 человек. Размер корзины 23 × 22 × 11,5 см, габариты прибора 30 × 36,5 × 30,1 см, вес 6 кг. Если нужен объём больше, в линейке есть Dual Blaze 6,4 л и Dual Basket 8,5 л — сравнение в сравнении моделей.

Нет: за счёт равномерной циркуляции 360° AirFlow и DC-мотора встряхивание не требуется. В линейке так же работают Dual Blaze и Turbo Tower Pro — остальные модели дают напоминание о встряхивании.

У TurboBlaze один нагревательный элемент, у Dual Blaze — два. Зато у TurboBlaze выше мощность (1725 Вт против 1700 Вт) и шире температурный диапазон: 30–230 °C против 75–205 °C. Режимов работы у Dual Blaze больше — 12 против 10, и есть Wi-Fi с приложением VeSync, которого у TurboBlaze нет (в российском App Store приложение недоступно — на iPhone ставится сменой региона, на Android — из Google Play или APK-файлом; готовим собственное приложение Cosori). Покрытие корзины у обоих керамическое. Соседняя карточка — Dual Blaze 6,4 л.