COSORI
/
Книга рецептов
/
Бургеры с индейкой и капустой по-азиатски

Бургеры с индейкой и капустой по-азиатски

Диетическая индейка и одновременно сытный ужин. Почему бы и нет?

21 ингредиент

10 минут

4 персоны

125

Ингредиенты

—

АЗИАТСКАЯ КАПУСТА: 175 г нашинкованной капусты

—

1/4 маленькой красной луковицы, тонко нарезанной

—

1/4 натертой моркови

—

2 пучка тонко нарезанного зеленого лука

—

2 г нарезанной кинзы

—

30 мл рисового винного уксуса

—

30 мл соевого соуса

—

28 г коричневого сахара

—

15 мл кунжутного масла

—

1 ч ложку майонеза

—

Соль и перец по вкусу

—

КОТЛЕТЫ: 450 г фарша из индейки (85/15)

—

2 измельченных зубчика чеснока

—

25 мм кусочек тертого имбиря

—

2 пучка зеленого лука, нарезанного

—

32 г соуса хойсин

—

15 мл соевого соуса

—

10 г соуса самбал

—

3 г соли

—

1 г черного перца

—

90 г панировочных сухарей панко

Инструкция по приготовлению

АЗИАТСКАЯ КАПУСТА

СМЕШАЙТЕ в одной миске капусту, лук, морковь, зеленый лук и кинзу.

ВЗБЕЙТЕ в другой миске уксус, соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, майонез, соль и перец.

СМЕШАЙТЕ овощи с уксусной заправкой и оставьте азиатскую капусту мариноваться на 30 минут.

КОТЛЕТЫ

СМЕШАЙТЕ все ингредиенты для котлет в большой миске до однородной массы.

СФОРМИРУЙТЕ из фарша индейки 4 котлеты и поставьте в холодильник охлаждаться.

ВЫБЕРИТЕ режим PREHEAT (ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ) на аэрогриле Cosori и нажмите кнопку СТАРТ/ПАУЗА.

ПОМЕСТИТЕ котлеты из индейки в предварительно разогретый аэрогриль.

ГОТОВЬТЕ 10 минут при температуре 205°C.

ПОДАВАЙТЕ к столу на булочках с азиатской капустой.

Подходящий аэрогриль

Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer 5,5 л

Удивите своих близких новыми блюдами из аэрогриля!

Подписывайтесь на обновления рецептов и становитесь настоящими шеф-поварами на своей кухне

Отправляя данные, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности