Бургеры с индейкой и капустой по-азиатски
Диетическая индейка и одновременно сытный ужин. Почему бы и нет?
21 ингредиент
10 минут 
4 персоны
243
Ингредиенты
·
АЗИАТСКАЯ КАПУСТА: 175 г нашинкованной капусты
·
1/4 маленькой красной луковицы, тонко нарезанной
·
1/4 натертой моркови
·
2 пучка тонко нарезанного зеленого лука
·
2 г нарезанной кинзы
·
30 мл рисового винного уксуса
·
30 мл соевого соуса
·
28 г коричневого сахара
·
15 мл кунжутного масла
·
1 ч ложку майонеза
·
Соль и перец по вкусу
·
КОТЛЕТЫ: 450 г фарша из индейки (85/15)
·
2 измельченных зубчика чеснока
·
25 мм кусочек тертого имбиря
·
2 пучка зеленого лука, нарезанного
·
32 г соуса хойсин
·
15 мл соевого соуса
·
10 г соуса самбал
·
3 г соли
·
1 г черного перца
·
90 г панировочных сухарей панко
Инструкция по приготовлению
АЗИАТСКАЯ КАПУСТА
СМЕШАЙТЕ в одной миске капусту, лук, морковь, зеленый лук и кинзу.
ВЗБЕЙТЕ в другой миске уксус, соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, майонез, соль и перец.
СМЕШАЙТЕ овощи с уксусной заправкой и оставьте азиатскую капусту мариноваться на 30 минут.
КОТЛЕТЫ
СМЕШАЙТЕ все ингредиенты для котлет в большой миске до однородной массы.
СФОРМИРУЙТЕ из фарша индейки 4 котлеты и поставьте в холодильник охлаждаться.
ВЫБЕРИТЕ режим PREHEAT (ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ) на аэрогриле Cosori и нажмите кнопку СТАРТ/ПАУЗА.
ПОМЕСТИТЕ котлеты из индейки в предварительно разогретый аэрогриль.
ГОТОВЬТЕ 10 минут при температуре 205°C.
ПОДАВАЙТЕ к столу на булочках с азиатской капустой.
Подходящий аэрогриль
Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer 5,5 л
Удивите своих близких новыми блюдами из аэрогриля!
Подписывайтесь на обновления рецептов и становитесь настоящими шеф-поварами на своей кухне
Отправляя данные, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности