Домашний Оливье
Когда очень хочется оливье, но нет желания долго возиться, воспользуйтесь этим простым рецептом! Добавьте или исключите из списка любимые или нелюбимые ингредиенты и создайте свой идеальный оливье в считанные минуты!
Распространенный аллерген
аллерген f75 (яичный желток, вителлин), аллерген f1 (яичный белок)
Порции
Максимальное количество порций - 20
Вес одной порции - 532 г
Ингредиенты:
- Средняя морковь 3,0 шт
- Средний клубень картофеля 4,0 шт
- Яйцо куриное 4,0 шт
- Говядина или колбаса 150,0 гр
- Средние соленые огурцы 3-4 шт.
- Зеленый горошек 100 г., по желанию
- Майонез 100,0 гр
- Зелень по вкусу
- Соль, черный перец По вкусу
Подходящие устройства:
Инструкция по приготовлению
Поместите сетчатый противень в корзину аэрогриля Cosori.
Выберите программу “Preheat”, установите температуру 180℃, затем нажмите Старт/Пауза.
Хорошо помойте и очистите морковь и картофель. Выложите овощи и яйца на предварительно разогретый сетчатый противень.
Выберите программу “Овощи” или установите вручную температуру 170℃ и время 20 минут, затем нажмите Старт/Пауза.
Отварите мясо с солью в кастрюле или мультишефе Cosori (20 минут в программе “Pressure Cook”).
Порежьте охлажденные овощи и мясо кубиками, смешайте в отдельной миске, добавьте по желанию зеленый горошек, соль, перец, зелень и майонез. Тщательно перемешайте.
Подавайте охлажденным.
