Куриное филе в кефире

Вкуснейшая курица в маринаде из кефира.
Куриное филе в кефире
Ингредиенты   15 ингредиентов
Время приготовления   12 минут
Количество персон   4 персоны
862
Ингредиенты
1 упаковка охлажденного куриного филе
0,5 л кефира
1 ч. л. молотого красного перца
2,5 ч. л. соли
½ ч. л. сушеного укропа
½ ч. л. чесночного порошка
½ ч. л. лукового порошка
1 ч. л. молотого черного перца
85 г муки
½ ч. л. сушеной петрушки
¼ ч. л. кайенского перца
2 крупных взбитых яйца
120 г панировочных сухарей
Спрей для жарки
Соус по вкусу для подачи
Инструкция по приготовлению

ВСТАВЬТЕ сетчатый противень в корзину умного аэрогриля Cosori.

ПОЛОЖИТЕ в большую миску куриное филе, кефир, ¾ ч. л. молотого красного перца, ¾ ч. л. молотого черного перца, 1,5 ч. л. соли, сушеный укроп, луковый и чесночный порошок.

НАКРРОЙТЕ миску и поставьте замаринованную курицу в холодильник на 4–6 часов.

НАСЫПЬТЕ муку, ¼ ч. л. молотого красного перца, ¼ ч. л. кайенского перца и петрушку в первую миску среднего размера. Положите взбитые яйца во вторую миску среднего размера. Насыпьте панировочные сухари, 1 ч. л. соли и ¼ ч. л. молотого черного перца в третью миску среднего размера.

ВЫБЕРИТЕ функцию «Предварительный разогрев», установите температуру 195 °С и нажмите кнопку «Старт/пауза».

ОЧИСТИТЕ каждый кусок куриного филе от маринада и обваляйте сначала в муке, затем в яичной смеси, а потом в панировочных сухарях. Стряхните с филе лишние крошки.

ПОВТОРИТЕ предыдущий шаг для каждого куска филе, а затем сбрызните мясо с обеих сторон спреем для жарки.

ПОЛОЖИТЕ куски куриного филе на разогретый сетчатый противень одним слоем. Вам потребуется готовить мясо несколькими партиями.

УСТАНОВИТЕ температуру 195 °С, время приготовления — 12 минут. Включите Напоминание встряхнуть еду и нажмите кнопку «Старт/пауза».

ПЕРЕВЕРНИТЕ куски филе в середине процесса приготовления. Напоминание встряхнуть еду подскажет, когда именно.

ДОСТАНЬТЕ куриное филе, когда оно будет готово. Подавайте к столу с соусом по вкусу.

Подходящий аэрогриль
Удивите своих близких новыми блюдами из аэрогриля!
Удивите своих близких новыми блюдами из аэрогриля!
Подписывайтесь на обновления рецептов и становитесь настоящими шеф-поварами на своей кухне
Получи скидку
Отправляя данные, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности