Грушевый тарт по-деревенски с грецкими орехами

Груша придает естественную сладость блюду, сахар вам практически не понадобится. Пирожное очень легкое и подойдет даже тем, кто внимательно следит за фигурой.
Грушевый тарт  по-деревенски с грецкими орехами
Ингредиенты   16 ингредиентов
Время приготовления   45 минут
Количество персон   4 персоны
289
Ингредиенты
·
ТЕСТО:100 г пшеничной муки
·
Щепотка соли
·
10 г сахара
·
20 г сливочного масла кусочками
·
30 мл ледяной воды
·
1 взбитое яйцо
·
12 г тростникового сахара
·
Масло в спрее
·
20 г меда
·
5 мл воды
·
Поджаренные грецкие орехи, рубленые, для украшения
·
НАЧИНКА: 1 большая груша, очищенная и нарезанная
·
1 ч.л. кукурузного крахмала
·
25 г коричневого сахара
·
Щепотка молотой корицы
·
Щепотка соли
Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Смешайте большую часть муки, соль и сахарный песок в большой миске до однородного состояния. Вымесите тесто и уберите его в холодильник на 1 час, предварительно накрыв полиэтиленовой пленкой.

Шаг 2

Измельчите масло с помощью блендера или кухонного комбайна до образования крупной крошки. Добавьте холодную воду и перемешайте до однородности.

Шаг 3

Смешайте ингредиенты для начинки в миске до однородной массы.

Шаг 4

Достаньте охлажденное тесто и раскатайте диаметров 20 см. Присыпьте тесто оставшейся мукой.

Шаг 5

Выложите ломтики груши декоративными кругами внахлест поверх посыпанной мукой части коржа. Полейте ломтики оставшимся грушевым соком. Загните край поверх начинки.

Шаг 6

Смажьте края взбитым яйцом и посыпьте тарт тростниковым сахаром.

Шаг 7

Выберите программу "Preheat", установите температуру 160°С и нажмите кнопку Старт/Пауза.

Шаг 8

Сбрызните корзину предварительно разогретого аэрогриля и поместите в них тарт. Выберите программу "Bread", установите время 45 минут и нажмите кнопку Старт/Пауза.

Шаг 9

Смешайте мед, воду и смажьте пирог, когда он будет готов.

Шаг 10

Украсьте тарт поджаренными рублеными грецкими орехами.

Подходящий аэрогриль
Удивите своих близких новыми блюдами из аэрогриля!
Удивите своих близких новыми блюдами из аэрогриля!
Подписывайтесь на обновления рецептов и становитесь настоящими шеф-поварами на своей кухне
Получи скидку
Отправляя данные, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности