Картофельные чипсы
7654 просмотра

Картофельные чипсы

С этим блюдом можно играть, добавляя любимые вкусы к нему. Сырные чипсы? Не вопрос - добавьте тертого сыра! С зеленью? Посыпьте приправами и мелко рубленным укропом. А можно сделать традиционные как эти с добавлением соли и перца.

Пищевая ценность:

На порцию | На 100 г

Калории
156 кКал
Белки
3 грамм
Жиры
5 грамм
Углеводы
24 грамм
Время приготовления
1 час 5 минут
Сложность
Ингредиентов
5
Острота

Распространенный аллерген

Не содержит аллергенов

Порции

Максимальное количество порций - 20

Вес одной порции - 658 г

Ингредиенты:
  • Вода 2,0 л
  • Соль 15,0 гр
  • Большие клубни картофеля 2 шт.
  • Оливковое масло 20,0 мл
  • Соль и перец По вкусу

Подходящие устройства:

Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black
Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black

Инструкция по приготовлению


1

Смешайте воду и соль в большой миске, пока вся соль не растворится.


2

Тонко нарежьте картофель шинковкой или боковой стороной терки с продольным отверстием. Складывайте нарезанную картошку в тару с подсоленой водой.


3

Слейте картофель и промокните его насухо.


4

Выберите программу "Preheat", установите температуру 165°С и нажмите кнопку Старт/Пауза.


5

Обмажьте кусочки картофеля оливковым маслом и выложите одним слоем в предварительно разогретый аэрогриль.


6

Установите температуру 165°С и время 25 минут, затем нажмите Старт/Пауза. Встряхните корзину в середине времени приготовления. Напоминание о встряхивании сообщит вам, когда это сделать.


7

Приправьте чипсы солью и перцем по окончании приготовления. Подавайте блюдо к столу.