Колбаски с яблочным пюре

Необычное сочетание колбасок с яблочным пюре порадует Вас неожиданным вкусом и ароматом!
Колбаски с яблочным пюре
Ингредиенты   10 ингредиентов
Время приготовления   29 минут
Количество персон   6 персон
112
Ингредиенты
½ ст.л. оливкового масла
2 ст.л. несоленого сливочного масла
2 яблока, очищенные от сердцевины и разрезанные на 12 долек каждое
1 луковица, нарезанная ломтиками
6 неочищенных свиных сосисок
Соль и перец, по вкусу
500 мл сухого сидра
1 ст.л. горчицы
4 ст.л. крем-фреша
500 г картофеля сорта "Марис Пайпер", очищенного и нарезанного на кусочки толщиной 2,5 см
Инструкция по приготовлению

Выберите программу Sauté [Соте] на мультишефе Cosori и установите высокий температурный режим, затем нажмите "Start".

Добавьте в чашу мультишефа оливковое масло и 1 столовую ложку сливочного масла. Когда масло растает, добавьте дольки яблок и обжарьте их с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета, примерно по 5 минут с каждой стороны. Выньте с помощью ложки и отложите в сторону.

Добавьте оставшееся масло, лук и сосиски, а также щепотку соли и перца. Обжарьте сосиски с обеих сторон, помешивая, чтобы лук равномерно прожарился, около 6 минут. По окончании приготовления нажмите кнопку "Cancel".

Поместите сидр и яблоки в чашу мультишефа.

Установите крышку на мультишеф.

Выберите программу Pressure Cook [Приготовление под давлением], установите высокое давление и время 5 минут, затем нажмите "Start".

Оставьте мультишеф на 10 минут для сброса давления, затем переместите переключатель выпуска пара в положение "Vent", чтобы сбросить оставшееся давление.

Осторожно снимите крышку, добавьте горчицу и 2 столовые ложки крем-фреша. Перелейте смесь на сервировочное блюдо и накройте фольгой, чтобы сохранить тепло.

Промойте чашу, затем положите в нее картофель. Добавьте столько воды, чтобы она покрывала картофель.

Установите крышку на мультишеф.

Выберите программу Pressure Cook, установите высокое давление и время 8 минут, затем нажмите кнопку "Start".

Быстро сбросьте давление, переведя переключатель выпуска пара в положение "Vent".

Осторожно откройте крышку, добавьте оставшийся крем-фреш и приправьте солью и перцем. Разомните картофель в пюре желаемой консистенции.

Подавайте яблоки и сосиски поверх картофельного пюре.

Подходящий аэрогриль
Удивите своих близких новыми блюдами из аэрогриля!
Удивите своих близких новыми блюдами из аэрогриля!
Подписывайтесь на обновления рецептов и становитесь настоящими шеф-поварами на своей кухне
Получи скидку
Отправляя данные, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности