Креветки «Катаифи»
3247 просмотров

Креветки «Катаифи»

Креветки в необычном обрамлении – в паутинке из теста фило! Вкусная закуска, которая украсит стол и удивит ваших гостей.

Калории
300 кКал
Белки
18 грамм
Жиры
9 грамм
Углеводы
32 грамм
Пищевая ценность на одну порцию
Время приготовления
1 час 36 минут
Сложность
Ингредиентов
5
Острота

Распространенный аллерген

аллерген f75 (яичный желток, вителлин), лактоза, белки коровьего молока, аллерген f24 (креветки)

Порции

Максимальное количество порций - 20

Вес одной порции - 169 г

Ингредиенты:
  • Креветки свежемороженые 8,0 шт
  • Желток 1,0 шт
  • Молоко 100,0 мл
  • Мука 50,0 гр
  • Тесто фило 50,0 гр
Также потребуется
  • Шпажки или шампуры

Подходящие устройства:

Аэрогриль Cosori Air Fryer Pro LE CAF-L501 4,7 л
Аэрогриль Cosori Air Fryer Pro LE CAF-L501 4,7 л
Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black
Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black
Аэрогриль Cosori Dual Blaze™ Smart Air Fryer 6,4 л
Аэрогриль Cosori Dual Blaze™ Smart Air Fryer 6,4 л
Аэрогриль Cosori Premium II Plus Air Fryer 6,2 л
Аэрогриль Cosori Premium II Plus Air Fryer 6,2 л
Аэрогриль Cosori TurboBlaze™ 6,0 л
Аэрогриль Cosori TurboBlaze™ 6,0 л

Инструкция по приготовлению


1

Разморозьте креветки, затем очистите.


2

Поместите сетчатый противень в корзину аэрогриля Cosori. Выберите программу "Preheat", установите температуру 190°C, затем нажмите Старт/Пауза


3

Смешайте яйцо и молоко. Тесто фило нарежьте соломкой.


4

Насадите креветки на шпажки.


5

Обваляйте креветки в муке, затем – в смеси и намотайте на них тесто. 


6

Поместите креветки на предварительно разогретый сетчатый противень.


7

Установите температуру 190°C и время 6 минут, затем нажмите Старт/Пауза


8

Подавайте горячими.


Видеоинструкция

Шеф-повар

Автор


Автор рецепта Максим Мурза

Максим Мурза

Шеф-повар

  • Участник шоу «Белый китель» на канале Пятница

  • Участник шоу «Стать Шефом» на канале СТС

  • Food-блогер


Все авторы