Шашлычки из баранины
186 просмотров

Шашлычки из баранины

В качестве основы можно использовать фрикадельки из бараньего фарша или полноценные кусочки баранины, предварительно замаринованные травами и специями. Сытное и вкусное блюдо к обеду и к ужину.

Калории
501 кКал
Белки
30 грамм
Жиры
40 грамм
Углеводы
1 грамм
Пищевая ценность на одну порцию
Время приготовления
20 минут
Сложность
Ингредиентов
10
Острота

Распространенный аллерген

Не содержит аллергенов

Порции

Максимальное количество порций - 20

Вес одной порции - 183 г

Ингредиенты:
  • Фарш из баранины 350,0 гр
  • Кумин щепотка
  • Паприка Щепотка
  • Чесночный порошок щепотка
  • Луковый порошок Щепотка
  • Молотая корица Щепотка
  • Куркума щепотка
  • Семена фенхеля 1,0 ч.л.
  • Молотые семена кориандра 1,0 ч.л.
  • Соль 1,0 ч.л.
Также потребуется
  • Шпажки или шампуры

Подходящие устройства:

Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black
Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black

Инструкция по приготовлению


1

Соедините все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.


2

Наколите кусочки мяса на каждую шпажку и поместите в холодильник на 10 минут


3

Выберите программу "Preheat", установите температуру 205°С и нажмите кнопку Старт/Пауза.


4

Поместите шпажки в предварительно разогретый аэрогриль. Выберите программу "Steak", установите время 8 минут и нажмите кнопку Старт/Пауза. 


5

Подавайте с лимонно-йогуртовой заправкой или без гарнира.