COSORI
/
Книга рецептов
/
Маффины со штрейзелем для утреннего кофе

Маффины со штрейзелем для утреннего кофе

Маффины со штрейзелем или хрустящей сладкой корочкой. Быстрый рецепт из продуктов, которые всегда под рукой. Легкие и вкусные для завтрака или обеденного перекуса под чай. Если к крошке добавить еще молотые орехи, вкус получается еще более утонченный и приятный.

17 ингредиентов

12 минут

6 персон

250

Ингредиенты

КРОШКА: 13 г белого сахара

16 г светло-коричневого сахара

1 г молотой корицы

2 г соли

14 г растопленного несоленого сливочного масла

1 ст.л. пшеничной муки

МАФФИНЫ: 90 г пшеничной муки

¼ стакана светло-коричневого сахара

4 г разрыхлителя

1 г пищевой соды

2 г молотой корицы

1 г соли

100 г сметаны

40 г растопленного несоленого сливочного масла

1 яйцо

4 мл экстракта ванили

Масло в спрее

Также потребуется

Формочки для маффинов

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Смешайте в одной таре все ингредиенты для крошки до образования крупной крошки.

Шаг 2

Смешайте в другой таре муку, коричневый сахар, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль.

Шаг 3

Взбейте в третьей таре сметану, масло, яйцо и ваниль до получения однородной массы. После этого соедините все подготовленные продукты в одной большой миске. Хорошо перемешайте.

Шаг 4

Выберите программу "Preheat" на аэрогриле Cosori, установите температуру 175°C и нажмите кнопку Старт/Пауза.

Шаг 5

Смажьте формочки для маффинов кулинарным спреем и наливайте тесто, пока формочки не будут заполнены на 3/4. Посыпьте маффины сверху крошкой.

Шаг 6

Поместите формочки для кексов в предварительно разогретый аэрогриль.

Шаг 7

Установите температуру 175°C и время 12 минут, затем нажмите кнопку Старт/Пауза.

Шаг 8

Подавайте горячим или охлажденными.

Подходящий аэрогриль