Мягкое ореховое печенье с шоколадной крошкой
Испечь дома печенье к чаю просто! Сочетание нежного шоколадного бисквита с орехами и кусочками шоколада дает восхитительный аромат и бархатный вкус печенью.
Пищевая ценность:
На порцию | На 100 г
Распространенный аллерген
аллерген f75 (яичный желток, вителлин), лактоза, белки коровьего молока, аллерген f256 (грецкий орех), аллерген f234 (ваниль), аллерген f1 (яичный белок)
Порции
Максимальное количество порций - 20
Вес одной порции - 226 г
Ингредиенты:
- Сахар 100,0 гр
- Коричневый сахар 160,0 гр
- Сливочное масло, растопленное 110,0 гр
- Морская соль 5,0 гр
- Яйцо куриное 1,0 шт
- Ванильный экстракт 5 мл
- Мука, просеянная 150,0 гр
- Сода 2,0 гр
- Горький шоколад стружкой 230,0 гр
- Измельченные грецкие орехи 90,0 гр
Подходящие устройства:
Инструкция по приготовлению
Соедините сахар, коричневый сахар, соль и растопленное сливочное масло в большой миске, перемешайте до однородности.
Взбейте яйцо и ванильный экстракт до однородности.
Добавьте муку и пищевую соду, замесите тесто.
Добавьте шоколадную стружку и измельченные грецкие орехи, аккуратно перемешайте.
Оставьте тесто в холодильнике на 20 минут.
Достаньте сетчатый противень из корзины аэрогриля Cosori.
На небольшом расстоянии друг от друга, выложите девять кусочков теста на дно корзины аэрогриля.
Выберите программу "Bake", установите температуру 160°C и время приготовления 12 минут, затем нажмите Старт/Пауза. Пока готовится первая партия, оставшееся тесто уберите в холодильник.
Достаньте готовое печенье из корзины аэрогриля и переложите на решетку для охлаждения.
Повторите шаги 6-8 с оставшимся тестом.
