Острые куриные бедра
4508 просмотров

Острые куриные бедра

Нежнейшее куриное мясо в сочетании с острой корочкой – это что-то новенькое!

Пищевая ценность:

На порцию | На 100 г

Калории
675 кКал
Белки
67 грамм
Жиры
42 грамм
Углеводы
6 грамм
Время приготовления
21 минута
Сложность
Ингредиентов
9
Острота

Распространенный аллерген

соевый белок, лактоза, белки коровьего молока, аллерген f10 (кунжут)

Порции

Максимальное количество порций - 20

Вес одной порции - 389 г

Ингредиенты:
  • Куриные бедра 4,0 шт
  • Кефир 4,0 ст.л.
  • Соус Sweet Chili 2,0 ст.л.
  • Соевый соус 3,0 ст.л.
  • Кунжутное масло 1,0 ст.л.
  • Чеснок, натертый 1,0 ч.л.
  • Кинза сухая 1,0 ч.л.
  • Куркума 1,0 ч.л.
  • Перец чили по вкусу

Подходящие устройства:

Аэрогриль Cosori Air Fryer Pro LE CAF-L501 4,7 л
Аэрогриль Cosori Air Fryer Pro LE CAF-L501 4,7 л
Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black
Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black
Аэрогриль Cosori Dual Blaze™ Smart Air Fryer 6,4 л
Аэрогриль Cosori Dual Blaze™ Smart Air Fryer 6,4 л
Аэрогриль Cosori Premium II Plus Air Fryer 6,2 л
Аэрогриль Cosori Premium II Plus Air Fryer 6,2 л
Аэрогриль Cosori TurboBlaze™ 6,0 л
Аэрогриль Cosori TurboBlaze™ 6,0 л

Инструкция по приготовлению


1

Смешайте в большой миске кефир, соус Sweet Chili, соевый соус, чеснок, сухую кинзу, куркуму и кунжутное масло. По желанию можно добавить перец чили. 


2

Добавьте в маринад куриные бедра, оставьте на 2 часа или на всю ночь в холодильнике. 


3

Поместите сетчатый противень в корзину аэрогриля Cosori.


4

Выберете программу “Preheat” и установите температуру 200℃, затем нажмите Старт/Пауза.


5

Достаньте бедра из маринада и выложите их на предварительно разогретый сетчатый противень. 


6

Выберете программу “Chicken”, установите время 10 минут, затем нажмите Старт/Пауза


7

Достаньте бедра из аэрогриля, когда будут готовы, и подавайте.

Шеф-повар

Автор


Автор рецепта Кирилл Хмельницкий

Кирилл Хмельницкий

Шеф-повар

  • Концепт-шеф и гастроэнтузиаст

  • Член Ассоциации Пиццайоло России

  • Финалист шоу «Адский шеф 2» на телеканале «Пятница»


Все авторы