Пирожки с брынзой и брокколи
Хрустящие пирожки с оригинальной начинкой.
Пищевая ценность:
На порцию | На 100 г
Распространенный аллерген
аллерген f75 (яичный желток, вителлин), лактоза, белки коровьего молока, аллерген f10 (кунжут), глютен, аллерген f1 (яичный белок)
Порции
Максимальное количество порций - 20
Вес одной порции - 338 г
Ингредиенты:
- Брынза или сыр 100,0 гр
- Лук 100,0 гр
- Брокколи 300,0 гр
- Сметана 1,0 ст.л.
- Растительное масло 1,0 ст.л.
- Сливочное масло 1,0 ст.л.
- Соль Щепотка
- Пласт бездрожжевого слоеного теста 2,0 шт
- Кунжут для украшения
- Яйцо куриное 1,0 шт
- Круглая формочка для вырезки печенья
Подходящие устройства:
Инструкция по приготовлению
Разморозьте тесто.
Нарежьте мелко лук, брокколи и брынзу.
Обжарьте лук до золотистости на сливочном и растительном масле. Добавьте брокколи и готовьте на среднем огне еще пару минут, помешивая.
Снимите с плиты, добавьте брынзу, щепотку соли и сметаны. Хорошо перемешайте и дайте остыть.
Выберите программу "Preheat", установите температуру 200℃ и нажмите Старт/Пауза.
Стаканом или формочкой вырежьте кружки из теста. Добавьте начинку в центр, смажьте край взбитым яйцом и закройте. Можно подравнять края ножом.
Смазываем верх каждого пирожка яйцом, посыпьте кунжутом и поместите на предварительно разогретый сетчатый противень.
Установите температуру 200℃ и время 15 минут, затем нажмите Старт/Пауза.
Подавайте пирожки горячими или холодными.
