Брокколи в аэрогриле готовится 5–12 минут и не нуждается в варке: при 220 °C соцветия румянятся за 5–6 минут, при 150 °C с чесноком доходят за 10 минут. Брокколини с кунжутом — 8 минут при 205 °C, жареные брокколи с луком — 12 минут при 210 °C. В подборке 10 рецептов с режимами и КБЖУ.
Рецепты подборки
Частые вопросы
Сколько готовить брокколи в аэрогриле?
5–12 минут в зависимости от температуры: жареные брокколи — 5 минут при 220 °C, пряные брокколи Рааб — 6 минут при 210 °C, брокколи с чесноком — 10 минут при 150 °C.
Как приготовить брокколи в аэрогриле?
Разберите кочан на соцветия, перемешайте с маслом и специями и выложите в один слой на разогретый противень. Варить или бланшировать перед этим не нужно.
При какой температуре готовить брокколи?
150–220 °C. Низ диапазона даёт мягкие соцветия за 10 минут, верх — подпечённые края за 5–6 минут; брокколи с каперсами в панировке готовят в два этапа при 200–205 °C.
Что ещё можно сделать из брокколи?
Салат из брокколи, тёплый салат с беконом — 10 минут, пирожки с брынзой и брокколи — 15 минут при 200 °C, суп-пюре с тахини — 7 минут при 220 °C.
