Сливочные пирожные с клубникой

1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Добавьте к муке кусочки масла и с помощью блендера или руками измельчите смесь в крупную крошку. К полученной смеси добавьте нарезанную клубнику.

2. Взбейте в отдельной таре жирные сливки, 1 яйцо и ванильный экстракт.

3. Смешайте полученные сливочную смесь с мучной, перемешайте до однородной массы, затем раскатайте тесто толщиной 3-4 см.

4. Нарежьте тесто на равные части, выложите их в форму для печенья. Затем смажьте все пирожные яичной смесью. Дайте настояться.

5. Выберите режим PREHEAT (ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ)  на аэрогриле Cosori, установите температуру 175°C, и нажмите кнопку СТАРТ/ПАУЗА).

6. Выстелите на предварительно разогретую корзину аэрогриля бумагу для выпечки и сверху выложите пирожные.

7. Готовьте пирожные 12 минут при температуре 175°C до золотистого цвета.