Салат из персика и бурраты
Салат из персика и бурраты.
Пищевая ценность:
На порцию | На 100 г
Распространенный аллерген
белки коровьего молока, глютен, аллергены орехов (f13-f17-f20-f36-f256)
Порции
Максимальное количество порций - 20
Вес одной порции - 294 г
Ингредиенты:
- Персики, порезанные на дольки толщиной 1 см 2,0 шт
- Радиккио кочанчик, порезанный на 4 части
- Оливковое масло 4,0 ст.л.
- Рукола 170,0 гр
- Буррата, порезанная кусочками 225,0 гр
- Жареный фундук, измельченный 30,0 гр
- Измельченные свежие листья мяты 2,0 ч.л.
- Бальзамический уксус 2,0 ст.л.
- Соль в форме хлопьев Для подачи
- Свежемолотый черный перец для подачи
Инструкция по приготовлению
Вставьте сетчатый противень в корзину умного аэрогриля Cosori
Выберите программу "Preheat" » и нажмите Старт/Пауза.
Поместите персики и радиккио в миску среднего размера и перемешайте, добавив 1,5 столовой ложки оливкового масла.
Поместите персики и радиккио на разогретый сетчатый противень.
Выберите программу «Veggies», установите время 9 минут и нажмите кнопку Старт/Пауза.
Перемешайте персики и радиккио в середине процесса приготовления. Напоминание о встряхивании сообщит, когда это сделать.
Достаньте персики и радиккио, когда они будут готовы.
Распределите рукколу по 4 тарелкам. Добавьте в каждую равное количество персиков, радиккио, бурраты, фундука и мяты.
Сбрызните каждую порцию салата бальзамическим уксусом и оставшимся оливковым маслом. Посыпьте солью и свежемолотым черным перцем, а затем подавайте к столу.
