COSORI
/
Книга рецептов
/
Салат из персика и бурраты

Салат из персика и бурраты

Салат из персика и бурраты.

10 ингредиентов

9 минут

4 персоны

260

Ингредиенты

2 персика, порезанных на дольки толщиной 1 см

1 кочанчик радиккио, порезанный на 4 части

4 ст. л. оливкового масла

170 г рукколы

225 г бурраты, порезанной кусочками

30 г измельченного жареного фундука

2 ч. л. измельченных свежих листьев мяты

2 ст. л. бальзамического уксуса

Соль в форме хлопьев для подачи

Свежемолотый черный перец для подачи

Инструкция по приготовлению

ВСТАВЬТЕ сетчатый противень в корзину умного аэрогриля Cosori.

ВЫБЕРИТЕ функцию «Предварительный разогрев» и нажмите кнопку «Старт/пауза».

ПОМЕСТИТЕ персики и радиккио в миску среднего размера и перемешайте, добавив 1,5 ст. л. оливкового масла.

ПОЛОЖИТЕ персики и радиккио на разогретый сетчатый противень.

ВЫБЕРИТЕ программу «Овощи», установите время приготовления 9 минут и нажмите кнопку «Старт/пауза».

ПЕРЕМЕШАЙТЕ персики и радиккио в середине процесса приготовления. Напоминание встряхнуть еду подскажет, когда именно.

ДОСТАНЬТЕ персики и радиккио, когда они будут готовы.

РАСПРЕДЕЛИТЕ рукколу по 4 тарелкам. Добавьте в каждую равное количество персиков, радиккио, бурраты, фундука и мяты.

СБРЫЗНИТЕ каждую порцию салата бальзамическим уксусом и оставшимся оливковым маслом. Посыпьте солью и свежемолотым черным перцем, а затем подавайте к столу.

Подходящий аэрогриль