Бургер со стейком

Сочный бургер. Нежный стейк. Мраморное мясо. Доступный каждому сытный обед на вашей тарелке и всего на 6 минут!

13 ингредиентов

6 минут

2 персоны

Ингредиенты

—

1 рибай (473 г), без костей

—

20 мл оливкового масла

—

5 г соли

—

1 г черного перца

—

100 г сметаны

—

40 г подготовленного процеженного белого хрена

—

2 г свеженарезанного зеленого лука

—

1 небольшой лук-шалот

—

сок 1/2 измельченного лимона

—

Соль и перец по вкусу

—

Поджаренные булочки с кунжутом, для подачи

—

Бэби руккола, для подачи

—

Лук-шалот, нарезанный, для подачи

Инструкция по приготовлению

ВЫБЕРИТЕ режим PREHEAT (ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ) на аэрогриле Cosori, установите температуру 175°C, и нажмите кнопку СТАРТ/ПАУЗА.

СМАЖЬТЕ стейк оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Поместите стейк в предварительно разогретый аэрогриль.

ВЫБЕРИТЕ режим СТЕЙК и нажмите кнопку СТАРТ/ПАУЗА.

СМЕШАЙТЕ в отдельной небольшой миске сметану, хрен, зеленый лук, лук-шалот и лимонный сок. Добавьте соль и перец по вкусу.

ДОСТАНЬТЕ мясо из аэрогриля, когда оно будет готово, и дайте ему отдохнуть 5-10 минут перед нарезкой.

СОБЕРИТЕ бургер, добавив немного соуса из хрена на нижнюю булочку вместе с молодой рукколой, нарезанным луком-шалотом и тонко нарезанным стейком. Подавайте горячий бургер к столу.

Подходящий аэрогриль

Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer 5,5 л

Удивите своих близких новыми блюдами из аэрогриля!

Подписывайтесь на обновления рецептов и становитесь настоящими шеф-поварами на своей кухне

Отправляя данные, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности