Говядина в сливовом соусе
![Говядина в сливовом соусе](/upload/resize_cache/iblock/93d/1200_1000_1/qqks28mq9elnl6e96tcrhwqoqv3d8ax6.jpg)
Шаг 1
Посолите и поперчите стейки с обеих сторон. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут. По желанию мясо можно слегка отбить.
Шаг 2
Поместите сетчатый противень в корзину аэрогриля Cosori. Выберите программу “Preheat”, установите температуру 205℃ и время 5 минут, затем нажмите Старт/Пауза.
Шаг 3
Поместите стейки на предварительно разогретый сетчатый противень.
Шаг 4
Выберите программу приготовления “Steak” или установите вручную температуру 205℃ и время 10 минут, затем нажмите Старт/Пауза. В середине времени приготовления переверните стейки.
Шаг 5
Нарежьте мелко сливы и лук.
Шаг 6
Положите на сковороду муку и запеките ее на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте масло, тимьян, лук, сливы, уксус, лавровый лист и примерно 20 мл воды (если соус получится слишком густым или сухим, можно добавить больше воды). Готовьте на маленьком огне около 5 минут, непрерывно помешивая.
Шаг 7
Извлеките и выбросите лавровый лист.
Шаг 8
Переложите соус в чашу блендера и смешайте до состояния пюре.
Шаг 9
Подавайте стейки со сливовым соусом.
![Удивите своих близких новыми блюдами из аэрогриля!](/local/templates/cosori.ru/images/food.png)
![Получи скидку](/local/templates/cosori.ru/images/grill.jpg)