Кокосовый кекс
Вкусный и ароматный кекс напомнит о лете и южных морях. Ваше чаепитие станет незабываемым!
Пищевая ценность:
На порцию | На 100 г
Распространенный аллерген
аллерген f75 (яичный желток, вителлин), лактоза, белки коровьего молока, аллерген f1 (яичный белок)
Порции
Максимальное количество порций - 20
Вес одной порции - 145 г
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2,0 шт
- Соль Щепотка
- Сахар 100,0 гр
- Кефир 125,0 мл
- Растительное масло 60,0 гр
- Кокосовая стружка 40,0 гр
- Мука 130,0 гр
- Разрыхлитель 1,0 ч.л.
- Сливочное масло 10,0 гр
- Сахарная пудра для украшения
- Форма для кексов
Подходящие устройства:
Инструкция по приготовлению
Взбейте яйца, сахар и соль до пышной пены. Добавьте кефир, растительное масло и перемешайте до однородной массы.
Добавьте муку, разрыхлитель и кокосовую стружку. Перемешайте лопаткой.
Чашу мультишефа смажьте сливочный маслом. Вылейте тесто в чашу.
Закройте крышку мультишефа. Выберите программу «Bake», установите время 40 минут и нажмите Start.
Достаньте кекс из чаши, как будет готов, посыпьте сахарной пудрой, украсьте ягодами по желанию, и подавайте.
