Лимонные маффины с черникой
821 просмотр

Лимонные маффины с черникой

Невероятно сочные и нежные с приятным ароматом лимона и мягким вкусом черники.

Калории
195 кКал
Белки
2 грамм
Жиры
11 грамм
Углеводы
20 грамм
Пищевая ценность на одну порцию
Время приготовления
25 минут
Сложность
Ингредиентов
12
Острота

Распространенный аллерген

аллерген f234 (ваниль)

Порции

Максимальное количество порций - 20

Вес одной порции - 62 г

Ингредиенты:
  • Лимонный сок 5,0 мл
  • Кокосовое или соевое молоко 110,0 гр
  • Мука 120,0 гр
  • Разрыхлитель теста щепотка
  • Пищевая сода щепотка
  • Соль Щепотка
  • Сахар 50,0 гр
  • Кокосовое масло, растопленное 60,0 мл
  • Лимонная цедра один лимон
  • Экстракт ванили 5 мл
  • Свежая черника 75,0 гр
  • Масло в спрее по вкусу
Также потребуется
  • Формочки для маффинов

Подходящие устройства:

Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black
Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black

Инструкция по приготовлению


1

Смешайте лимонный сок и кокосовое молоко в небольшой миске. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. В третьей посуде смешайте сахар, кокосовое масло, цедру лимона и ванильный экстракт.


2

Соедините все смеси в одной таре и хорошо перемешайте до получения однородной массы. Аккуратно всыпьте чернику и перемешайте.


3

Выберите программу "Preheat", установите температуру 150°С и нажмите кнопку Старт/Пауза.


4

Сбрызните формочки для маффинов маслом из спрея и вылейте тесто до заполнения на 3/4.


5

Поместите формочки для маффинов в предварительно разогретый аэрогриль. Выберите программу "Bake", установите время 15 минут и нажмите кнопку Старт/Пауза.


6

Достаньте маффины после приготовления и дайте им немного остыть. Затем подавайте блюдо к столу.