
Лимонные маффины с черникой
Невероятно сочные и нежные с приятным ароматом лимона и мягким вкусом черники.
Распространенный аллерген
аллерген f234 (ваниль)
Порции
Максимальное количество порций - 20
Вес одной порции - 62 г
Ингредиенты:
- Лимонный сок 5,0 мл
- Кокосовое или соевое молоко 110,0 гр
- Мука 120,0 гр
- Разрыхлитель теста щепотка
- Пищевая сода щепотка
- Соль Щепотка
- Сахар 50,0 гр
- Кокосовое масло, растопленное 60,0 мл
- Лимонная цедра один лимон
- Экстракт ванили 5 мл
- Свежая черника 75,0 гр
- Масло в спрее по вкусу
- Формочки для маффинов
Подходящие устройства:
Инструкция по приготовлению
Смешайте лимонный сок и кокосовое молоко в небольшой миске. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. В третьей посуде смешайте сахар, кокосовое масло, цедру лимона и ванильный экстракт.
Соедините все смеси в одной таре и хорошо перемешайте до получения однородной массы. Аккуратно всыпьте чернику и перемешайте.
Выберите программу "Preheat", установите температуру 150°С и нажмите кнопку Старт/Пауза.
Сбрызните формочки для маффинов маслом из спрея и вылейте тесто до заполнения на 3/4.
Поместите формочки для маффинов в предварительно разогретый аэрогриль. Выберите программу "Bake", установите время 15 минут и нажмите кнопку Старт/Пауза.
Достаньте маффины после приготовления и дайте им немного остыть. Затем подавайте блюдо к столу.