Маффины с шоколадной крошкой
Эти маффины из детства. Сочные, пышные, вкусные. Такие можно есть хоть каждый день!
Пищевая ценность:
На порцию | На 100 г
Распространенный аллерген
аллерген f234 (ваниль), аллерген f203 (фисташковые орехи)
Порции
Максимальное количество порций - 20
Вес одной порции - 68 г
Ингредиенты:
- Сахар 50,0 гр
- Кокосовое или соевое молоко 125,0 гр
- Кокосовое масло, растопленное 60,0 мл
- Экстракт ванили 5 мл
- Мука 120,0 гр
- Кокосовая мука 15,0 гр
- Разрыхлитель теста щепотка
- Пищевая сода щепотка
- Соль Щепотка
- Шоколадная крошка 85,0 гр
- Измельченные фисташки 25 г (по желанию)
- Масло в спрее по вкусу
- Формочки для маффинов
Подходящие устройства:
Инструкция по приготовлению
Соедините сахар, кокосовое молоко, кокосовое масло и ванильный экстракт в небольшой посуде.
Смешайте в отдельной миске кокосовую муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Затем добавьте сухую смесь во влажную и хорошо перемешайте. В конце добавьте шоколадную крошку и фисташки.
Выберите программу "Preheat", установите температуру 150°С и нажмите кнопку Старт/Пауза.
Сбрызните формочки для маффинов маслом из спрея и вылейте в каждую тесто до заполнения на 3/4.
Поместите формочки в предварительно разогретый аэрогриль. Выберите программу "Bake", установите время 15 минут и нажмите кнопку Старт/Пауза.
Достаньте маффины после приготовления и дайте им остыть в течение 10 минут.
