Пирог 12 ложек

Невероятно воздушный пирог, рецепт которого с лёгкостью можно запомнить и быстро приготовить, если неожиданно нагрянули гости или срочно нужен десерт

8 ингредиентов

35 минут

4 персоны

3510

Шеф-повар

Лавиния Росси

Все рецепты Заслуги

"Адский шеф"

"Битва Шефов"

Выпускница кулинарной академии Le Cordon Bleu в Мадриде

Обладательница чёрного кителя в шоу "Адский шеф"

Финалистка шоу "Битва Шефов"

"Адский шеф"

"Битва Шефов"

Ингредиенты

12 ст.л. муки

12 ст.л.сахара

12 ст.л. растительного масла

12 ст.л. молока

3 яйца

Сок ½ лимона

Цедра 1 лимона

10 г разрыхлителя

Также потребуется

Форма для выпечки

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Форму для выпечки (20-22 см) смажьте сливочным маслом и обсыпьте мукой, лишнюю муку стряхните.

Шаг 2

Яйца с сахаром взбейте до пышной пены. Затем добавьте молоко и масло, сок и цедру лимона. Ещё раз взбейте. Всыпьте поэтапно просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Перелейте тесто в форму.

Шаг 3

Поместите форму в корзину аэрогриля. Установите температуру 175℃ и время 35 минут, затем нажмите Старт/Пауза.

Шаг 4

Проверьте готовность зубочисткой: проткните ею центр пирога, если выходит сухой, пирог готов. По необходимости увеличьте время приготовления.

Шаг 5

Дайте пирогу остыть, затем достаньте из формы и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Подходящий аэрогриль