Целая курица с лимоном и тимьяном

Шаг 1

Достаньте курицу из холодильника за 30 минут до готовки.

Шаг 2

Смешайте сливочное масло, цедру лимона и листья тимьяна в небольшой миске до получения однородной массы. Оставьте при комнатной температуре.

Шаг 3

Поместите сетчатый противень в корзину аэрогриля Cosori.

Шаг 4

Выберите программу "Preheat", установите температуру 190°С и нажмите кнопку Старт/Пауза.

Шаг 5

Обсушите курицу бумажным полотенцем снаружи и внутри тушки, смажьте всю курицу лимонно-тимьянным маслом, в том числе под кожей там, где возможно.

Шаг 6

Посыпьте всю курицу солью, в том числе внутри тушки.

Шаг 7

Положите внутрь тушки 3 ломтика лимона и веточки тимьяна, затем свяжите ножки и крылья, прижав их к туловищу, кулинарной нитью.

Шаг 8

Поместите курицу грудкой вниз на предварительно разогретый сетчатый противень.

Шаг 8

Установите температуру 190°С и время 40 минут. Нажмите Shake и затем - Старт/Пауза.

Шаг 9

Переверните курицу в середине процесса приготовления. Напоминание о встряхивании сообщит вам, когда это сделать.

Шаг 10

Достаньте курицу, когда будет готова. Дайте ей отдохнуть 10 минут, затем разрежьте и подавайте к столу с оставшимися ломтиками лимона.