Жареные палочки из моцареллы

В Сети совсем немного рецептов жареного сыра моцарелла. Все потому, что для жарки чаще всего используется другой вид сыра. Но теперь жареного моцарелла будет у вас в копилке. Он прост как никогда! А еще очень и очень вкусный.
Жареные палочки из моцареллы
Ингредиенты   11 ингредиентов
Время приготовления   8 минут
Количество персон   3 персоны
672
Ингредиенты
—
6 толстых кусочков сыра моцарелла (≈280 г)
—
16 г пшеничной муки
—
3 г кукурузного крахмала
—
3 г соли
—
1 г черного перца
—
2 взбитых яйца
—
15 мл молока
—
50 г панировочных сухарей панко
—
2 г сушеной петрушки
—
Антипригарный кулинарный спрей
—
Соус маринара или ранч, для подачи
Инструкция по приготовлению

РАЗРЕЖЬТЕ каждый из шести кусочков сыра на три части, чтобы в общем получилось 18 кусочков.

СМЕШАЙТЕ муку, кукурузный крахмал, соль и перец в миске. Взбейте вместе яйцо и молоко в другой миске. Смешайте панировочные сухари панко и петрушку в отдельной емкости.

ОБВАЛЯЙТЕ каждый кусочек сыра поочередно в муке, затем обмакните в яйце и обваляйте в панировочных сухарях. Еще раз обмакните в яйцо и затем в  панировочные сухари. После этого поместите сырные палочки в морозилку.

ВЫБЕРИТЕ режим PREHEAT (ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ) на аэрогриле Cosori, установите температуру 175°C, и нажмите кнопку СТАРТ/ПАУЗА.

ДОСТАНЬТЕ кусочки моцареллы из морозилки и поместите в предварительно разогретый  аэрогриль, предварительно обильно сбрызнув кулинарным спреем.

ВЫБЕРИТЕ режим ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ, установите время на 8 минут и нажмите кнопку СТАРТ/ПАУЗА.

ВСТРЯХНИТЕ корзину в середине приготовления (функция уведомления SHAKE (ВСТРЯХНУТЬ) напомнит вам об этом!).

ПОДАВАЙТЕ к столу с соусом Маринара или Ранч.

Подходящий аэрогриль
Удивите своих близких новыми блюдами из аэрогриля!
Удивите своих близких новыми блюдами из аэрогриля!
Подписывайтесь на обновления рецептов и становитесь настоящими шеф-поварами на своей кухне
Получи скидку
Отправляя данные, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности