Джерки из тофу с острым соусом Шрирача
Джерки действительно могут быть приготовлены не только из привычных видов продуктов (мяса и рыбы), но также и из тофу. Этот вариант подойдет для веганов.
5 ингредиентов
360 минут 
2 персоны
58
Ингредиенты
—
450 г твердого тофу
—
60 мл соевого соуса
—
30 мл соуса Шрирача
—
2 ст. л. меда
—
½ ч. л. чесночного порошка
Инструкция по приготовлению
НАРЕЖЬТЕ тофу на ломтики толщиной по 6 мм и отставьте в сторону.
СМЕШАЙТЕ соевый соус, соус Шрирача, мед и чесночный порошок до однородного состояния.
ПОМЕСТИТЕ нарезанный тофу и маринад в пластиковый пакет с застежкой. Как следует перемешайте.
МАРИНУЙТЕ мясо в холодильнике 12 часов (или оставьте мариноваться на ночь).
СЛЕЙТЕ маринад.
ВЫЛОЖИТЕ ломтики тофу на поддоны дегидратора Cosori равномерным слоем.
УСТАНОВИТЕ температуру 70 °C и продолжительность сушки 6 часов, затем нажмите «Start/Stop».
ДОСТАНЬТЕ тофу, когда он будет готов.
ОХЛАДИТЕ тофу до комнатной температуры, оставив его на поддонах, затем подавайте к столу.
Подходящий аэрогриль
Дегидратор Cosori Dehydrator CFD-N051-W Белый
Удивите своих близких новыми блюдами из аэрогриля!
Подписывайтесь на обновления рецептов и становитесь настоящими шеф-поварами на своей кухне
Отправляя данные, Вы соглашаетесь с Политикой
конфиденциальности