Картошка с беконом и сыром
Шеф-повар Cosori Петрос Казаков
Петрос Казаков
Шеф-повар
Оцените первым
6809 просмотров

Картошка с беконом и сыром

Из совсем небольшого количества ингредиентов, найти которые не составит труда, может получиться очень вкусное и необычное блюдо!

Пищевая ценность:

На порцию | На 100 г

Калории
1104 кКал
Белки
33 грамм
Жиры
52 грамм
Углеводы
123 грамм
Время приготовления
50 минут
Сложность
Ингредиентов
6
Острота

Распространенный аллерген

лактоза, белки коровьего молока

Порции

Максимальное количество порций - 20

Вес одной порции - 856 г

Кулинарный калькулятор

Сколько это в стаканах и ложках — для того количества порций, что выбрано выше.

  • Сливочное масло растопленное 50 гр ¼ ст. (250 мл) · 2½ ст. л.
  • Сыр тёртый 50 гр ½ ст. (250 мл)

Не пересчитываем: бекон. Надёжной домашней меры у них нет, либо количество слишком мало для стакана и ложки.

Стакан — тонкий, 250 мл (полный до краёв). Ложка сыпучих — с горкой, как в исходных таблицах. Значения приблизительные: мука одного помола и одной влажности ложится в стакан плотнее другой, поэтому в выпечке весы точнее стакана.

Таблицы мер и весов

Грамм в стакане и в ложке. Показаны продукты этого рецепта, остальные найдутся поиском. Прочерк — надёжного числа нет.

Продукт Стакан 250 мл Стакан 200 мл Ст. л. Ч. л. Ст. л. без горки
Мука пшеничная 160 г 130 г 30 г* 10 г 20 г
Мука кукурузная 160 г 130 г 30 г* 10 г —
Мука рисовая 170 г 140 г 30 г* 10 г —
Крупа манная 200 г 160 г 25 г* 8 г —
Рис 230 г 180 г 25 г* 8 г 20 г
Крупа гречневая 210 г 165 г 25 г* 7 г —
Хлопья овсяные 100 г 80 г 14 г* 4 г —
Сухари панировочные молотые 125 г 100 г 15 г* 5 г —
Макароны(паста) 230 г 190 г — — —
Чечевица 180 г 160 г 12 г* 4 г —
Горох 230 г 205 г 25 г* — —
Фасоль 190 г 150 г 15 г* 4 г —
Крахмал 180 г 150 г — — —
Сахар(песок) 200 г 180 г 25 г* 8 г 14 г
Ванильный сахар 200 г 180 г 25 г* 8 г —
Сахарная пудра 180 г 140 г 25 г* 10 г —
Мёд 325 г 265 г 35 г* 12 г —
Молоко сгущённое 300 г 250 г 30 г* 12 г —
Варенье, джем, повидло 330 г 270 г — — —
Соль 320 г — 30 г* 10 г 22 г
Сода пищевая — — 28 г* — —
Разрыхлитель теста — — 12 г* 4 г —
Дрожжи сухие — — 8 г 3 г —
Вода 250 г 200 г 18 г 5 г —
Молоко 250 г 200 г 20 г 5 г —
Кефир, простокваша, пахта 255 г 205 г 20 г 8 г —
Сливки 250 г 200 г 15 г 5 г —
Сметана 260 г 210 г 25 г* 10 г —
Творог 250 г 200 г 17 г 5 г —
Йогурт 250 г 200 г 18 г 6 г —
Сыр творожный(сливочный) — — 17 г* — —
Масло сливочное растопленноерастопленное 240 г 185 г 20 г 8 г —
Сыр твёрдый тёртыйтёртый 100 г 80 г — — —
Масло растительное(подсолнечное, оливковое) 230 г 190 г 17 г 5 г —
Бульон 250 г 200 г 18 г 5 г —
Вино 250 г 200 г 18 г 5 г —
Уксус 250 г 200 г 15 г 5 г —
Соевый соус — — 15 г 5 г —
Сок фруктовый 250 г 200 г 18 г 5 г —
Томатная паста(томат-пюре) 300 г 250 г 30 г* 10 г —
Кетчуп — — 22 г* 7 г —
Горчица — — 18 г* 6 г —
Майонез 250 г 210 г 25 г* 10 г —
Картофельштука — среднего размера1 картофелина ≈ 100 г — — — — —
Лук репчатыйштука — среднего размера1 луковица ≈ 75 г — — — — —
Помидорштука — среднего размера1 помидор ≈ 100 г — — — — —
Огурецштука — среднего размера1 огурец ≈ 100 г — — — — —
Свёклаштука — среднего размера1 свёкла ≈ 75 г — — — — —
Лимонштука — среднего размера1 лимон ≈ 120 г — — — — —
Яблокоштука — среднего размера1 яблоко ≈ 150 г — — — — —
Бананштука — среднего размера1 банан ≈ 220 г — — — — —
Клубника1 ягода ≈ 37 г 150 г 120 г 25 г* — —
Малина 140 г 110 г 20 г* 5 г —
Черника 200 г 160 г 20 г* 5 г —
Клюква 145 г 115 г 22 г* 7 г —
Вишня 165 г 130 г 25 г* 8 г —
Изюмягода — среднего размера 190 г 155 г — — —
Орехи грецкие 170 г 130 г — — —
Миндаль 160 г 130 г — — —
Арахис 175 г 140 г 25 г* 8 г —
Кунжут — — 12 г* 4 г —
Мак 155 г 135 г — — —
Перец чёрный молотыймолотый — — 18 г* 5 г —
Паприка молотая — — 18 г* 5 г —
Корица молотая — — 9 г* 3 г —
Кориандр молотыймолотый — — 7 г* 3 г —
Куркума — — 7 г* 3 г —
Чеснок сушёный(порошок)сушёный, порошком — — 13 г* — —
Яйцо куриноекатегория C1, целиком1 яйцо ≈ 55 г — — — — —

* Ложка с горкой. У сыпучих она весит заметно больше ровной: мука — 30 г с горкой против 20 г без неё. Если в рецепте не сказано иначе, ложка считается с горкой.

Ингредиенты:
  • Клубень картофеля 8-12 шт.
  • Бекон 100 гр
  • Сливочное масло 50 гр
  • Сыр 50 гр
  • Веточка розмарина 1 шт
  • Чеснок (зубчик) 2 шт

Подходит для аэрогрилей

Аэрогриль Cosori TurboBlaze™ 6,0 л
Аэрогриль Cosori TurboBlaze™ 6,0 л
Аэрогриль Cosori Dual Blaze™ Smart Air Fryer 6,4 л
Аэрогриль Cosori Dual Blaze™ Smart Air Fryer 6,4 л
Аэрогриль Cosori Turbo Tower Pro 10,8 л
Аэрогриль Cosori Turbo Tower Pro 10,8 л
Аэрогриль Cosori Premium II Plus Air Fryer 6,2 л
Аэрогриль Cosori Premium II Plus Air Fryer 6,2 л
Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black
Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black
Аэрогриль Cosori Air Fryer CP158-AF 5,5л Black
Аэрогриль Cosori Air Fryer CP158-AF 5,5л Black
Аэрогриль Cosori Air Fryer CP158-AF 5,5л White
Аэрогриль Cosori Air Fryer CP158-AF 5,5л White
Аэрогриль Cosori Air Fryer CP158-AF 5,5л Red
Аэрогриль Cosori Air Fryer CP158-AF 5,5л Red
Аэрогриль Cosori Air Fryer Pro LE CAF-L501 4,7 л
Аэрогриль Cosori Air Fryer Pro LE CAF-L501 4,7 л

Инструкция по приготовлению

Крупный шрифт включён. Нажмите на шаг, чтобы отметить его сделанным.

1

Поместите сетчатый противень в корзину аэрогриля Cosori.

2

Помойте картофель тщательно, но не чистите. Поместите в аэрогриль.

3

Установите температуру 200℃ и время 40 минут, затем нажмите Старт/Пауза. 

4

Совет шеф-повара: добавьте чеснок и розмарин за 5 минут до окончания времени приготовления. Это прибавит блюду вкуса и аромата!

5

Нарежьте сыр и масло на мелкие кубики. Картофель надрежьте, слегка «взбейте» начинку внутри, добавьте сливочное масло, перемешайте и положите сверху сыр. Оставьте на некоторое время до расплавления и еще раз перемешайте.

6

Достаньте сетчатый противень из корзины аэрогриль.

7

Нарежьте мелко бекон и поместите в аэрогриль. Выберите программу "Bacon" или установите вручную температуру 160℃ и время 5 минут, затем нажмите Старт/Пауза.

8

Добавьте бекон в картофель и снова перемешайте.

Приготовили? Оцените рецепт

Оцените первым — поможете другим выбрать

Вопросы о приготовлении

Картошка с беконом и сыром: сколько времени готовить?

Около 50 минут от начала готовки до подачи. Из них 10 мин уходит на подготовку продуктов и 40 мин на само приготовление.

На каких моделях Cosori можно приготовить этот рецепт?

Рецепт рассчитан на TurboBlaze™ 6,0 л, Dual Blaze™ 6,4 л, TurboTower Pro 10,8 л, Premium II Plus 6,2 л, Smart Air Fryer CS158-AF, Air Fryer CP158-AF (чёрный), Air Fryer CP158-AF (белый), Air Fryer CP158-AF (красный), Air Fryer Pro LE CAF-L501.

Сколько получается порций и какая калорийность?

Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции. Вес одной порции 856 г. В одной порции 1104 ккал, белки 33 г, жиры 52 г, углеводы 123 г.

Купить аэрогриль
Шеф-повар

Автор


Автор рецепта Петрос Казаков

Петрос Казаков

Шеф-повар

  • Фудблогер с суммарной аудиторией - более 2,3 млн подписчиков

  • Финалист популярного шоу на канале "Пятница" - "Молодые ножи"

  • Автор эксклюзивных рецептов


Все авторы