Кулич творожный
2031 просмотр

Кулич творожный

Ароматный творожный кулич особенно подойдет тем, кто предпочитает бездрожжевую выпечку.

Пищевая ценность:

На порцию | На 100 г

Калории
1815 кКал
Белки
44 грамм
Жиры
66 грамм
Углеводы
275 грамм
Время приготовления
35 минут
Сложность
Ингредиентов
9
Острота

Распространенный аллерген

аллерген f75 (яичный желток, вителлин), лактоза, белки коровьего молока, аллерген f234 (ваниль), аллерген f1 (яичный белок)

Порции

Максимальное количество порций - 20

Вес одной порции - 573 г

Ингредиенты:
  • Сливочное масло комнатной температуры 120 гр
  • Сахар 200 гр
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Соль Щепотка
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Жирный творог (можно пастообразный) 200 гр
  • Мука 300 гр
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Цукаты 150 гр

Подходящие устройства:

Аэрогриль Cosori Dual Blaze™ Smart Air Fryer 6,4 л
Аэрогриль Cosori Dual Blaze™ Smart Air Fryer 6,4 л
Аэрогриль Cosori Premium II Plus Air Fryer 6,2 л
Аэрогриль Cosori Premium II Plus Air Fryer 6,2 л
Аэрогриль Cosori TurboBlaze™ 6,0 л
Аэрогриль Cosori TurboBlaze™ 6,0 л
Аэрогриль Cosori Air Fryer Pro LE CAF-L501 4,7 л
Аэрогриль Cosori Air Fryer Pro LE CAF-L501 4,7 л
Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black
Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black
Аэрогриль Cosori Dual Blaze™ Smart Air Fryer 6,4 л
Аэрогриль Cosori Dual Blaze™ Smart Air Fryer 6,4 л
Аэрогриль Cosori Premium II Plus Air Fryer 6,2 л
Аэрогриль Cosori Premium II Plus Air Fryer 6,2 л
Аэрогриль Cosori TurboBlaze™ 6,0 л
Аэрогриль Cosori TurboBlaze™ 6,0 л
Аэрогриль Cosori Air Fryer Pro LE CAF-L501 4,7 л
Аэрогриль Cosori Air Fryer Pro LE CAF-L501 4,7 л
Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black
Аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CS158-AF 5,5л Black
Аэрогриль Cosori Dual Blaze™ Smart Air Fryer 6,4 л
Аэрогриль Cosori Dual Blaze™ Smart Air Fryer 6,4 л

Инструкция по приготовлению


1

Взбейте масло с сахаром. Добавьте по одному яйца, соль, ванилин и творог.


2

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешайте. Затем добавьте сухофрукты.


3

Поместите сетчатый противень в корзину аэрогриля Cosori.


4

Выберите программу "Preheat", установите температуру 155℃ (или 160℃ в зависимости от базовой настройки программы "Bake" Вашей модели аэрогриля), затем нажмите Старт/Пауза.


5

Разложите тесто по формам, заполняя их не более чем на половину.


6

Поместите формы на предварительно разогретый сетчатый противень.


7

Выберите программу "Bake", установите время 20 минут и нажмите Старт/Пауза. По необходимости увеличьте время выпекания “до сухой шпажки”.


8

Достаньте готовые куличи и дайте им время остыть. Украсьте куличи по желанию глазурью и сахарными посыпками.

Шеф-повар

Автор


Автор рецепта Татьяна Травникова

Татьяна Травникова

Шеф-повар

  • Полуфиналист шоу «Адская кухня» на телеканале «Пятница»

  • Участник шоу «Битва шефов», «Битва пикников»

  • Член ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia


Все авторы