Сырники в аэрогриле: 12 минут при 160 °C и ещё 6 рецептов

Сырники в аэрогриле не разваливаются и не впитывают масло — но нужны правильные температура и время. В подборке базовый рецепт сырников и всё творожное: запеканки, кулич, чизкейк, булочки. Указаны КБЖУ на порцию — сырники в аэрогриле заметно легче жареных.

Сырники в аэрогриле готовят 12 минут при 160 °C — без масла на сковороде и без переворачивания. Тот же режим 155–160 °C работает для творожного кулича и творожных булочек, а чизкейку и запеканкам нужно 20–45 минут. В подборке базовый рецепт сырников и всё остальное творожное с КБЖУ на порцию.

Рецепты подборки

Частые вопросы

Сколько готовить сырники в аэрогриле?

12 минут при 160 °C на предварительно разогретом сетчатом противне. Аэрогриль сначала прогревают на программе Preheat при той же температуре.

Сырники в аэрогриле: температура и время?

160 °C и 12 минут для сырников стандартного размера. Переворачивать их не нужно — горячий воздух подрумянивает сырник со всех сторон.

Как приготовить сырники в аэрогриле, чтобы не разваливались?

Смешайте все ингредиенты и хорошо разомните массу, сформуйте шарики и приплюсните их стаканом — так сырник получается ровным по толщине и держит форму на противне.

Что ещё творожное можно приготовить в аэрогриле?

Творожный кулич — 20 минут при 155–160 °C, смоленский чизкейк с клубникой — 25 минут при 180 °C, творожные булочки из цельнозерновой муки — 15 минут при 160 °C, творожную запеканку с курагой — 15 минут.