Сушеные картофельные чипсы с солью и уксусом

НАРЕЖЬТЕ картофель с помощью терки-шинковки на ломтики толщиной по 1 мм.

ПОЛОЖИТЕ ломтики в большую миску. Залейте горячей водой и добавьте лимонный сок.

ВЫМАЧИВАЙТЕ картофель в течение 30 минут.

СЛЕЙТЕ воду, затем залейте ломтики картофеля уксусом и вымачивайте в течение 15-30 минут.

ДОСТАНЬТЕ ломтики картофеля и обсушите бумажным полотенцем.

СБРЫЗНИТЕ ломтики картофеля небольшим количеством спрея для жарки и посыпьте солью и перцем.

ВЫЛОЖИТЕ картофель на поддоны дегидратора Cosori равномерным слоем.  

УСТАНОВИТЕ температуру 70 °C и продолжительность сушки 10 часов, затем нажмите «Start/Stop».  

ДОСТАНЬТЕ чипсы, когда они будут готовы, посыпьте солью по вкусу и подавайте к столу.