Запеченный картофель

Вкусный и сытный вариант запеченного картофеля не оставит равнодушным Вас и Ваших близких!
Запеченный картофель
Ингредиенты   10 ингредиентов
Время приготовления   7 минут
Количество персон   5 персон
410
Ингредиенты
1,4 кг картофеля сорта "Юкон Голд" или "Майян Голд", очищенного и нарезанного кружочками толщиной 6 мм
240 мл куриного или овощного бульона
½ ч.л. соли и еще немного, по вкусу
½ ч.л. черного перца и еще немного, по вкусу
¼ ч.л. чесночного порошка
½ ч.л. сушеного орегано, по желанию
4 зубчика чеснока, измельченных
240 г жирных сливок
230 г белого или желтого сыра чеддер, натертого на терке
Блюдо для запекания
Инструкция по приготовлению

Поместите картофель, бульон, соль, перец, чесночный порошок и орегано в чашу мультишефа Cosori и перемешайте.

Установите крышку на мультишеф.

Выберите программу Pressure Cook [Приготовление под давлением], установите высокое давление, время 1 минуту и нажмите кнопку "Start".

Оставьте мультишеф на 30 минут для сброса давления, затем переместите переключатель выпуска пара в положение "Vent", чтобы сбросить оставшееся давление.

Разогрейте духовку до 190°C.

Переложите картофель в посуду для запекания и отложите в сторону.

Выберите программу Sauté [Соте] и установите низкую температуру, затем нажмите кнопку "Start".

Добавьте чеснок в оставшуюся в чаше мультишефа жидкость и готовьте 1 мин.

Добавьте сливки и кипятите смесь в течение 5 минут. Выключите мультишеф и добавьте половину сыра. При необходимости добавьте приправы.

Вылейте сырный соус на картофель и аккуратно перемешайте для равномерного распределения. Посыпьте сверху оставшимся сыром.

Запекайте в духовке в течение 15 минут или до тех пор, пока картофель не станет полностью мягким, а смесь не начнет пузыриться.

Запекайте еще 1-2 минуты или пока верхняя часть не подрумянится, затем выньте из духовки и подавайте.

Подходящий аэрогриль
Удивите своих близких новыми блюдами из аэрогриля!
Удивите своих близких новыми блюдами из аэрогриля!
Подписывайтесь на обновления рецептов и становитесь настоящими шеф-поварами на своей кухне
Получи скидку
Отправляя данные, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности