Стоит ли покупать аэрогриль: плюсы и минусы

Аэрогриль хорошо подходит для дачных домов и городских квартир, особенно если в них нет духовки. Он выручает во время ремонта, пока основная техника ещё не установлена: заменяет плиту, духовку и микроволновку. Также он удобен для компактных кухонь в студиях, где место ограничено. А вот на уже полностью оборудованной кухне его необходимость не так очевидна. Разберёмся, как работает этот прибор и стоит ли покупать его в дополнение к остальной технике.

Если коротко. Аэрогриль стоит покупать, если духовки нет или ей неудобно пользоваться: на даче, в студии, в квартире на ремонте. Он заменяет духовку, микроволновку и гриль и занимает место только на столешнице. Он же оправдан, если вы цените скорость и готовите с минимумом масла. Если духовка есть, устраивает вас, а свободного места на столешнице нет, покупка не обязательна. Плюсы и минусы — в таблице.

Плюсы	Минусы
Универсальность: сочетает функционал духовки, микроволновки и гриля	Стоит дороже обычного гриля или духовки
Готовка с минимумом масла, питательные вещества сохраняются	Мощные модели больше расходуют электроэнергию
Быстрее за счёт циркуляции горячего воздуха	Занимает место на кухонной столешнице
Равномерная готовка без риска пересыхания	Нужно время, чтобы разобраться в функциях и настройках
Простой уход: антипригарное покрытие и съёмные детали	—

Функции и возможности

Аэрогриль заменяет несколько кухонных устройств и упрощает готовку разных блюд, от жарки до выпечки.

Функции

1. Жарка. Позволяет жарить мясо, рыбу или овощи, придавая им хрустящую корочку.

2. Выпечка. Можно использовать для выпекания хлеба, пирогов, печенья и другой выпечки.

3. Гриль. Имитирует приготовление на открытом огне, идеален для стейков, курицы и овощей.

4. Тушение. Подходит для медленного приготовления рагу, гуляша и других тушеных блюд.

5. Приготовление на пару. Благодаря специальным принадлежностям, можно готовить на пару овощи, рыбу, морепродукты.

6. Сушка и копчение. Можно использовать для сушки фруктов, овощей, грибов и копчения мяса или рыбы.

7. Размораживание и подогрев. Помогает быстро разморозить продукты и подогреть уже готовые блюда.

Блюда, которые можно приготовить

• Мясо и Птица. Стейки, куриные грудки, жареные крылышки, курица-гриль.
• Рыба и Морепродукты. Жареная рыба, креветки на гриле, запеченный лосось.
• Овощи. Запеченные овощи, гриль-овощи, тушеные овощные блюда.
• Выпечка. Домашний хлеб, пицца, пироги, кексы и печенье.
• Десерты. Запеканки, фруктовые пироги, суфле.
• Закуски. Сушеные фрукты, орехи, домашние чипсы.

Нужно ли покупать аэрогриль?

Коротко мы уже ответили на этот вопрос в начале статьи. Ниже подробный разбор плюсов и минусов, который поможет соотнести их с вашей кухней и привычками готовки.

Плюсы

1. Универсальность. Один прибор вместо духовки, микроволновки и гриля по отдельности.
2. Здоровое приготовление. Готовка с минимальным количеством масла помогает сохранить больше питательных веществ в продуктах, что особенно важно, если вы следите за питанием.
3. Скорость. Быстрее за счёт циркуляции горячего воздуха.
4. Равномерность. Горячий воздух равномерно окружает продукт со всех сторон, поэтому блюдо готовится без пересушенных и непрожаренных участков сразу.
5. Простой уход. Антипригарное покрытие и съёмные детали ускоряют мойку.

Минусы

1. Высокая стоимость. Дороже обычного гриля или духовки.
2. Место на столешнице. Аэрогриль занимает заметное место, и на маленькой кухне рядом с другой техникой это может стать проблемой.
3. Придётся разобраться. Нужно время на освоение функций и настроек.
4. Энергопотребление. Мощные модели расходуют больше электроэнергии, и это может немного отразиться на счетах за свет, особенно при частом использовании.

Для кого аэрогриль будет полезен

• Тем, кто хочет одно устройство вместо нескольких. Аэрогриль закрывает выпечку, гриль и разогрев в одном приборе.
• Тем, кто следит за питанием. Готовка с минимумом масла подходит для более лёгких блюд.
• Владельцам небольших кухонь. Аэрогриль компактнее духовки, но заменяет сразу несколько приборов.
• Тем, кто ценит время. Более быстрая готовка освобождает часть вечера для других дел.

Если из списков выше для вас перевешивают плюсы и место на столешнице есть, аэрогриль оправдан. Если духовка уже есть и устраивает вас, спешить с покупкой не стоит.

Отзывы покупателей

В отзывах чаще всего хвалят многофункциональность, простоту использования и готовку с меньшим количеством масла. Из минусов отмечают цену и то, что прибор занимает место на компактных кухнях: это совпадает с плюсами и минусами, которые мы разобрали выше.

Взвесьте плюсы и минусы под свою кухню и привычки готовки: универсального ответа здесь нет. Для сравнения моделей смотрите наш рейтинг аэрогрилей, а разобраться в устройстве и выборе поможет полный гид по аэрогрилям.