6 десертов, которые можно приготовить в аэрогриле
Аэрогриль Cosori готовит не только жареное, но и десерты. Шесть рецептов, которые можно приготовить в аэрогриле: от шоколадных лава-пирожных до апельсиновых долек в шоколаде. Один из них, домашний йогурт, получится не в любой модели линейки.
Смотрите также: «какие десерты можно приготовить в аэрогриле».
1. Шоколадные лава-пирожные
Дома лава-пирожные капризны: снаружи легко подгорает раньше, чем прогреется жидкий центр, или наоборот, центр застывает. Точный контроль температуры в аэрогриле Cosori позволяет пропечь стенки и оставить шоколадную сердцевину жидкой — то, что в обычной духовке получается не всегда.
2. Белковое печенье с кокосом
Белковая масса сохнет неравномерно – края подгорают раньше, чем пропечётся середина. Циркуляция горячего воздуха в аэрогриле решает это: печенье с кокосом выходит хрустящим снаружи и немного тягучим внутри, без подгоревших краёв и сырой сердцевины.
3. Домашний йогурт
Аэрогриль заменяет йогуртницу только в одной модели линейки – Cosori Turbo Blaze: у неё температурный диапазон начинается от 30°C, и на этом минимуме молоко ферментируется в домашний йогурт без консервантов и добавок. Дополните его свежими ягодами, фруктами, орехами или мёдом – на завтрак или лёгкий перекус.
4. Меренговый рулет
Меренга не прощает перепадов температуры: рулет либо трескается, либо пропекается неравномерно. Стабильный нагрев и контролируемый поток воздуха в аэрогриле дают хрустящую корочку и мягкую середину. С взбитыми сливками и свежими ягодами рулет годится для праздничного стола.
5. Веганский кокосовый тарт
Кокосовый тарт без продуктов животного происхождения подходит для растительного питания. В аэрогриле основа получается хрустящей, а начинка остаётся кремовой и нежной.
6. Апельсиновые дольки в темном шоколаде
Цитрусовая свежесть апельсина и насыщенный вкус темного шоколада – классическое сочетание. Десерт простой в приготовлении, процесс может увлечь и детей. Апельсины богаты витамином C и антиоксидантами, а темный шоколад содержит флавоноиды, полезные для сердечно-сосудистой системы.
Готовьте дольки в моделях Cosori Turbo Blaze и Dual Basket в специальной программе “Dehydrate”, а в любой другой модели – на минимальной температуре.
Шесть рецептов – от лава-пирожных до апельсиновых долек в шоколаде – расписаны по ссылкам выше, с шагами и временем приготовления.
Приготовьте в аэрогриле COSORI
Аэрогрили COSORI
Частые вопросы
Можно ли приготовить йогурт в аэрогриле Cosori?
Да, но только в модели Cosori Turbo Blaze, которая обладает широким температурным диапазоном от 30°C. На низкой температуре можно ферментировать молоко и получать домашний йогурт без консервантов и добавок.
В какой программе готовить апельсиновые дольки в шоколаде в аэрогриле?
В моделях Cosori Turbo Blaze и Cosori Dual Basket дольки готовят в специальной программе «Dehydrate», а в любой другой модели — установив минимальную температуру.
Какие десерты получаются в аэрогриле Cosori?
В аэрогриле Cosori готовят шоколадные лава-пирожные, белковое печенье с кокосом, домашний йогурт, меренговый рулет, веганский кокосовый тарт и апельсиновые дольки в темном шоколаде.
Получатся ли лава-пирожные с жидким центром в аэрогриле?
Да, благодаря точному контролю температуры аэрогриль Cosori позволяет добиться пропеченных стенок и жидкой шоколадной сердцевины, что зачастую сложно сделать в обычной духовке.
Подпишитесь на нас ВКонтакте или на рассылку — рецепты для аэрогриля и обзоры новинок.
