Обзор аэрогриля Cosori Dual Basket

Первое впечатление

Аэрогриль Cosori Dual Basket – новинка 2025 года с двумя независимыми корзинами по 4 литра каждая (общий объём 8,5 литра) вместо одной большой камеры, как у большинства конкурентов. Корзины греются отдельно: в одной можно жарить, в другой – печь при своей температуре, а функция Sync Finish сводит время готовности обеих корзин к одному моменту. Корпус с сенсорной панелью управления впишется в интерьер практически любой кухни.

Технические характеристики

• Мощность: 1750 Вт
• Объем: 2 корзины по 4 литра каждая (общий объем 8,5 литров)
• Температурный диапазон: 35-230°C
• Таймер: 1 минута – 48 часов
• Функции: 6 программ приготовления (Аэрогриль, Прожаривание, Повторный разогрев, Выпечка, Гриль, Сушка), а также функции Sync Cook и Sync Finish для синхронизации работы корзин
• Дисплей: LED-сенсорный с интуитивно понятным интерфейсом.

Преимущества

Две корзины по 4 литра каждая рассчитаны на порции для всей семьи или гостей – можно готовить сразу два блюда, а не ждать очереди к одной камере.

Диапазон 35-230°C охватывает и деликатную сушку фруктов, и жарку до хрустящей корочки. Таймер работает от 1 минуты до 48 часов – этого хватает и на быстрый разогрев, и на долгую дегидратацию.

Шесть программ – Аэрогриль, Прожаривание, Повторный разогрев, Выпечка, Гриль и Сушка – покрывают большинство сценариев готовки. Sync Cook в одно касание копирует настройки из одной корзины в другую, а Sync Finish синхронизирует время готовности: если в одной корзине готовится мясо, а в другой – овощи с разным временем приготовления, обе корзины закончат готовить одновременно.

Как это работает

Аэрогриль готовит за счёт циркуляции горячего воздуха: нагревательный элемент разогревает воздух, вентилятор равномерно распределяет его по камере, и пища получает хрустящую корочку с минимумом масла или вовсе без него.

В Cosori Dual Basket у каждой корзины отдельный нагрев и своя циркуляция воздуха – корзины работают независимо друг от друга. Поэтому можно одновременно жарить курицу при 200°C и запекать овощи при 180°C, не смешивая ароматы и вкусы.

Универсальность использования: больше чем просто «жарка без масла»

Хотя аэрогрили часто позиционируются как здоровая альтернатива классическим фритюрницам, их функциональность выходит далеко за рамки приготовления картофеля фри и куриных крылышек. С Cosori Dual Basket можно запекать мясо, рыбу и овощи, готовить десерты (кексы, печенье, даже небольшие пироги), разогревать готовые блюда без потери текстуры (забудьте о размягченных в микроволновке чипсах и пицце), размораживать полуфабрикаты, готовить на пару (с дополнительными аксессуарами), высушивать фрукты и овощи для полезных снеков, готовить фруктовую пастилу.

Аэрогриль позволяет готовить любимые блюда с минимальным количеством добавленных жиров: исследования показывают снижение содержания жира в пище на 70-80% по сравнению с традиционной жаркой, а более короткое время термической обработки сохраняет больше витаминов и питательных веществ.

Экономия времени и энергии

Аэрогриль экономичнее духовки за счёт меньшего объёма рабочей камеры и быстрой циркуляции воздуха. Cosori Dual Basket даёт дополнительную экономию: если нужна всего одна порция, можно включить только одну корзину – расход электроэнергии сокращается вдвое по сравнению с работой на полной мощности.

Кто оценит Cosori Dual Basket?

Cosori Dual Basket подойдёт занятым людям, которые ценят своё время, семьям с разными вкусовыми предпочтениями, приверженцам здорового питания, кулинарным энтузиастам, готовым экспериментировать с новыми техниками, и владельцам небольших кухонь, где важен каждый сантиметр.

Стоит ли покупать

Cosori Dual Basket стоит дороже моделей с одной корзиной. Переплата оправдана, если вы регулярно готовите два разных блюда одновременно или хотите экономить время на готовке для семьи – в остальных случаях хватит и обычной модели с одной корзиной.