Яйца и омлеты в аэрогриле: 16 рецептов и режимы

Яйца в аэрогриле можно «сварить» без воды, а омлет и фриттата не пригорают. В подборке яйца вкрутую и всмятку, яичница в горшочке, яйцо в корзине, фриттаты, яйца Бенедикт. Для каждого рецепта — своя температура и время, от 6 до 17 минут.

Яйца в аэрогриле «варят» без воды: 10–11 минут при 130 °C, после чего их сразу опускают в ледяную воду на 10 минут. Омлеты и фриттаты готовят 7–17 минут при 165–190 °C, яйцо в корзине — 8 минут при 195 °C. В подборке 16 рецептов, у каждого своя температура и своё время.

Рецепты подборки

Частые вопросы

Как сварить яйца в аэрогриле?

Положите яйца на сетчатый противень, установите 130 °C и 10–11 минут, затем переложите в миску с ледяной водой на 10 минут и очистите. Воду в чашу наливать не нужно.

Сколько готовить яйца всмятку в аэрогриле?

Яйца в рамекине со сливками и травами — 8 минут при 170 °C для жидкого желтка и 10 минут для плотного, на разогретом до той же температуры приборе.

Как приготовить яичницу в аэрогриле?

Разбейте яйца в смазанные маслом формы диаметром 7,5 см и готовьте 4 минуты при 175 °C, пока белок полностью не схватится. Яйцо в корзине — в ломтике хлеба — 8 минут при 195 °C.

Сколько готовить омлет и фриттату?

Фриттата с кабачком — 15 минут при 190 °C, с чеддером и ветчиной — 15 минут при 175 °C, с прошутто и гаудой — 17 минут при 180 °C. Яичный омлет с беконом и шпинатом — 7 минут при 165 °C.

Что приготовить на завтрак с яйцом?

Тост с авокадо и яйцом, сэндвич с яйцом, яйца Бенедикт — 6 минут при 185–200 °C, яйцо по-шотландски — 15 минут при 175 °C.