Если вы уже являетесь счастливым обладателем аэрогриля или только задумываетесь над приобретением гаджета, то наверняка задавались вопросом, что именно можно приготовить в этом устройстве. Завтрак занимает важное место в повседневном рационе. С завтрака мы начинаем свой день и от того, что мы съедим, будет зависеть наше самочувствие, продуктивность на работе и настроение.
Очевидно, что завтрак – это важнейший прием пищи, который обеспечивает организм необходимыми питательными веществами и энергией на весь день. Использование аэрогриля для приготовления завтрака открывает широкие возможности для создания разнообразных и вкусных блюд, которые помогут начать день с энергией и позитивом. Мы собрали несколько идей завтрака, которые можно приготовить в аэрогриле.
Овощные омлеты: фриттаты и яичные кусочки
Омлет – это вкусный и полезный вариант. Он богат белком, что насыщает надолго. Если готовить омлет с овощами, завтрак будет еще более богат полезными витаминами и микроэлементами. Аэрогриль позволяет быстро приготовить различные варианты омлета, причем по желанию можно исключить из рецепта масло или снизить его количество до минимума.
Овощная фриттата – прекрасная идея для завтрака. Сочетание куриных яиц, овощей, шпината и другой зелени сбалансировано идеально! Шпинат – это источник клетчатки, помогает работе ЖКТ. Готовится такая фриттата за 10 минут, а пользы – на весь день.
Есть и другой вариант фриттаты — Фриттата Whole30* — разработанный нутрициологами Мелиссой и Далласом Хартвигами. Готовый омлет с овощами стоит дополнить ломтиками спелого авокадо, что повысит уровень полезных жиров и клетчатки.
Что нужно:
- 4 крупных яйца
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 2 ломтика бекона, мелко порезанного
- Пара перьев зеленого лука, мелко нарезанного
- Морская соль и черный перец, по вкусу
- Спрей для жарки
- ½ авокадо, нарезанного тонкими ломтиками, для гарнира
- 1 форма для пирога или тарталетки (диаметром 18 см)
Как приготовить:
- Взбейте яйца, добавьте помидор, бекон, лук, соль и перец.
- Сбрызните спреем для жарки форму для пирога и вылейте яичную смесь в форму.
- Поместите фриттату непосредственно в корзину аэрогриля Cosori.
- Выберете программу Air Fry, установите температуру 175°C и время приготовления 10 минут, затем нажмите Старт/Пауза.
- Достаньте фриттату, когда она будет готова и подавайте, украсив ее ломтиками авокадо.
* Примечание: Whole30 является зарегистрированным товарным знаком компании Thirty & Co. Cosori не является партнером или спонсором компании Thirty & Co., LLC. Использование знака носит исключительно идентификационный характер.
Сырники
Любимое и столь привычное для многих блюдо на завтрак – это, конечно, сырники. Нежная творожная текстура и насыщенный сливочный вкус отличают сырники от других вариантов завтрака. Примечательно, что запекать сырники в аэрогриле можно без масла. Так они получаются менее калорийными, еще более легкими и полезными!
Что нужно:
- 2 пачки творога по 180 гр 5-9%
- 1 желток
- 30 г манки
- 20 г кукурузного крахмала
- 30 г сахара ванилин
- 50 г свежих ягод или джема, по желанию
- Сметана, по желанию
Как приготовить:
- Поместите сетчатый противень в корзину аэрогриля COSORI. Выберете программу “Preheat”, установите температуру 160°C, затем нажмите Старт/Пауза.
- Смешайте все ингредиенты и разомните смесь как следует. Сформируйте сырники. По желанию, если смесь слишком липкая, можно обвалять сырники в муке.
- Положите сырники в корзину аэрогриля COSORI. Установите температуру 160°C и время 12 минут, затем нажмите Старт/Пауза.
- Достаньте сырники, когда будут готовы, украсьте ягодами и подавайте со сметаной или джемом.
Сэндвичи и пиццы
Любителям плотного завтрака приглянется идея приготовить сэндвичи или пиццу. Те, что отвечают полностью “требованиям” завтрака, то есть будут сочетать в себе яйцо, овощи и зелень, а также цельнозерновую или пшеничную мучную основу.
Интересная идея – приготовить популярное блюдо американской кухни “яйцо в корзине”.
Что нужно:
- 2 ломтика цельнозернового хлеба
- 2 яйца
- Соль и перец по вкусу
- Спрей для жарки
- Круглая формочка для печенья диаметром 38-50 мм
Как приготовить:
- Достаньте сетчатый противень и сбрызните маслом внутреннюю поверхность корзины аэрогриля Cosori.
- Выберите программу “Steak”, установите температуру 195°C и время 8 минут, нажмите SHAKE, чтобы выключить автоматическое напоминание о встряхивании, затем нажмите Старт/Пауза для предварительного разогрева.
- Вырежьте кружок в центре каждого ломтика хлеба с помощью формочки.
- Положите нарезанные ломтики хлеба на дно корзины аэрогриля, затем разбейте яйцо в отверстие в центре каждого ломтика. Сбрызните верхнюю часть хлеба и яиц маслом.
- Снимите тосты, когда будут готовы, приправьте по вкусу солью и перцем и подавайте.
Сладкий завтрак
Настоящим сладкоежкам понравится идея завтрака с шоколадом, ванильным соусом или клубничным джемом. Однако стоит помнить, что завтрак в любом варианте должен быть сбалансированным и питательным.
Сытным сладким завтраком могут стать французские тосты с шоколадно-ореховой пастой или рассыпчатая шоколадная гранола, которую можно смешать с молоком или йогуртом.
Что нужно:
- 50 г кленового сиропа
- 50 г растопленного кокосового масла
- 5 г ванильного экстракта
- 30 г порошка какао (несладкого)
- Щепотка соли
- 30 г кокосового сахара
- Щепотка корицы
- 130 г овсяных хлопьев
- 130 г сырых грецких орехов, измельченных
- 130 г порубленного миндаля
- 65 г кокосовой стружки
Как приготовить:
- Смешайте кленовый сироп, кокосовое масло, ванильный экстракт, какао, соль, кокосовый сахар и корицу в большой миске и смешайте до однородности. Добавьте овсяные хлопья, грецкие орехи, миндаль, кокосовую стружку и перемешайте.
- Достаньте сетчатый противень и распределите смесь гранолы по дну корзины аэрогриля Cosori.
- Выберите программу “Bake” или установите вручную температуру 160°С и время приготовления 15 минут, затем нажмите Старт/Пауза.
- Перемешайте гранолу через 7 минут после начала приготовления.
- Достаньте гранолу и дайте ей полностью остыть перед подачей на стол.
Готовить завтрак в аэрогриле не только удобно и быстро. Аэрогриль обеспечивает более здоровое приготовление пищи, благодаря отсутствию лишнего масла и жира. Простые и вкусные рецепты помогут вам определиться с желаемым блюдом, начать день с полезного и сытного завтрака, который подарит вам энергию и хорошее настроение на весь день.
Выбирая Cosori, вы выбираете удобство, комфорт и свое здоровье!
